Tasca d'Almerita
Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2012
| 品名 | DOC Sicilia Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 18个月在225升全新法国橡木桶（阿列和特隆凯）中，随后在瓶中6个月 |
| 其他年份： | 2019 , 2020 , 2021 |
- 年份与品种：2012年，圣弗朗西斯科葡萄园100%赤霞珠
- 陈酿：18个月在全新法国橡木桶中陈酿，随后在瓶中陈酿6个月
- 香气特征：带有野莓和香草的香气，并伴有黑胡椒、烟草和薄荷的气息
- 产地与风土：Tenuta Regaleali，西西里IGT；葡萄园位于海拔550米的黏土土壤上
- 饮用建议与评分：酒精度14%，适饮温度16-18°C；James Suckling评分94/100
描述
这是一款什么样的葡萄酒
Tasca d’Almerita 赤霞珠是一款静态且结构感强烈的红葡萄酒，清晰展现了在西西里岛中心种植的赤霞珠的独特风格。其感官特征以深邃的宝石红色和浓郁的石榴红反光为开端。入口优雅平衡，带来成熟果实的浓郁风味，口感丰满。酒体中还融合了香料和香草的气息，赋予其广阔的层次感和卓越的陈年潜力。
产地来源
这款葡萄酒诞生于历史悠久的雷加莱阿利酒庄，位于巴勒莫省。葡萄藤扎根于圣弗朗西斯科葡萄园，海拔约五百五十米。理想的西南朝向确保了葡萄缓慢且均匀的成熟过程，这对于香气的复杂性至关重要。土壤为深厚的黏土，夹杂着细腻的石灰质基底。这一独特风土赋予酒体坚实的结构和持久的风味表现。
酿造工艺
每年九月底至十月初，葡萄串被采摘后在不锈钢罐中发酵。整个过程在受控温度下持续二十天，有助于色素和香气的充分提取。随后，葡萄酒在来自阿列和特龙凯森林的全新法国橡木桶中陈酿十八个月，最后在瓶中进一步熟成。酒香融合了野莓、香草和黑胡椒的气息，并伴有薄荷和鼠尾草的清新点缀。
历史与趣闻
1984年，卢乔·塔斯卡伯爵的远见将圣弗朗切斯科葡萄园打造成了一个开创性的地方，首次在西西里引进了国际葡萄品种。正是凭借这一大胆的想法，诞生了一款纯种赤霞珠，忠实且非凡地展现了雷加莱阿利酒庄的风格。2012年份经过18个月全新法国橡木桶陈酿，带来优雅、浓郁且极具陈年潜力的口感。这款酒以詹姆斯·萨克林94/100高分获得赞誉，令最挑剔的品鉴家也为之倾倒。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
- 创办年份: 1830
- 酿酒师: Laura Orsi
- 公顷: 697
2019 年，Tasca d'Almerita 荣获《葡萄酒爱好者》杂志颁发的 "欧洲年度最佳酒庄 "奖；2021 年，该酒庄成为全球仅有的 24 家被罗伯特-帕克（Robert Parker - Wine Advocate）授予著名 "绿色徽章 "可持续发展标签的酒庄之一。自 2023 年 3 月起，酒庄获得了国际权威的 "B 公司 "认证，成为追求社会和环境可持续发展最严格标准的企业之一。2025 年，Tasca d'Almerita 获得了 "历史品牌 "的称号，并被正式列入意大利商业和制造部的 "国家利益历史品牌特别登记册"。 阅读更多
| 名称 | Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2012 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2012 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Tasca d'Almerita |
| 故事 | 历史与趣闻1984年，卢乔·塔斯卡伯爵的远见将圣弗朗切斯科葡萄园打造成了一个开创性的地方，首次在西西里引进了国际葡萄品种。正是凭借这一大胆的想法，诞生了一款纯种赤霞珠，忠实且非凡地展现了雷加莱阿利酒庄的风格。2012年份经过18个月全新法国橡木桶陈酿，带来优雅、浓郁且极具陈年潜力的口感。这款酒以詹姆斯·萨克林94/100高分获得赞誉，令最挑剔的品鉴家也为之倾倒。 |
| 产地 | Tenuta Regaleali，巴勒莫，西西里；圣弗朗西斯科葡萄园 |
| 土壤成分 | 深厚，细质黏土，微碱性 |
| 栽培系统 | 篱架 |
| 每公顷产量 | 4,1 t/ha |
| 收获 | 九月底至十月初 |
| 发酵温度 | 20-28°C（受控温度） |
| 发酵 | 20天 |
| 生产工艺 | 在受控温度（20-28°C）下，于不锈钢罐中采用传统红葡萄酒酿造工艺 |
| 酿酒工艺 | 传统的红葡萄酒酿造工艺，在控温（20-28°C）的不锈钢罐中进行；发酵期为20天；在225升全新法国橡木桶（Allier和Tronçais）中陈酿18个月，之后在瓶中进一步陈酿6个月。 |
| 陈酿 | 18个月在225升全新法国橡木桶（阿列和特隆凯）中，随后在瓶中6个月 |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.79 |