描述
At Regaleali, it is cultivated up to 900 metres and closes the harvest as the later variety, even of the reds. The result is a wine of sublime quality, stripped of the coarse clothes it usually wears in coastal areas. In short, if you have an ounce of common sense, Catarratto is the variety to grow in our area. Hence the name Buonsenso, also because it is good and pleases the senses.
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颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1830
- 酿酒师: Laura Orsi, Carlo Ferrini
- 生产的瓶子: 3.500.000
- 公顷: 400
酿酒业起初尝试使用传统葡萄品种,如 Nero d'Avola 和 Inzolia,后来扩大到尝试使用国际葡萄品种,并取得了巨大成功。Regaleali酒庄拥有自己强大而清晰的DNA,我们Tasca人所能做的就是保护这种特性,尽量不损害大自然赋予这里的一切。 阿尔贝托用这些话证明了他对可持续发展的重视,并促使SOStain项目于2010年诞生,这是一项西西里 "绿色 "葡萄栽培计划:通过科学研究,有计划地逐步改进,旨在减少公司所有活动对土地资源的影响。所有这一切都没有忽视葡萄酒的质量。事实上,今年的品酒会展示了精心酿制的优质葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Tenuta Regaleali Catarratto Buonsenso 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Catarratto Bianco Comune |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita) |
| 产地 | Regaleali Estate - Palermo. |
| 栽培系统 | Espalier. Pruning system: Guyot. |
| 每公顷产量 | 8,300kg/hl |
| 发酵温度 | 14 6 °C |
| 发酵 | 18 days. |
| 酿酒工艺 | Fermentation: in stainless steel tanks. Malolactic fermentation is not carried out. |
| 陈酿 | In steel tanks in the presence of yeasts for 4 months. |
| 总酸度 | 5.27 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.39 |
| 残糖 | 0.4 gr/L |
| 干提取物 | 18.5 gr/L |

