Tenute Silvio Nardi
Brunello di Montalcino Manachiara 2016
| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 在法国阿列橡木桶中12个月，随后在斯拉沃尼亚大橡木桶中18个月；之后在瓶中进一步一年以上。 |
| 其他年份： | 2015 , 2020 |
- 年份与名称：2016年布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG，托斯卡纳静态红葡萄酒
- 葡萄品种与历史葡萄园：纯正桑娇维塞，采自拥有40年以上历史的Manachiara葡萄园
- 精细酿造工艺：手工采摘，发酵与浸渍22天，温度28–30°C
- 橡木桶陈酿：12个月在小橡木桶中，18个月在斯拉沃尼亚大橡木桶中，瓶中陈酿超过1年
- 风味与饮用建议：成熟水果、烟草和香草风味；醒酒1小时，建议饮用温度16-18°C
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Tenute Silvio Nardi的Manachiara葡萄园出产的布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺是一款结构宏大的葡萄酒，真实展现了托斯卡纳地区的风土。采用严格筛选的桑娇维塞葡萄酿造，展现出干爽而深邃的风格，拥有浓郁的成熟红色水果香气和细腻的花香。口感饱满有力，伴有精致的香料气息，令人联想到烟草和香草。出色的持久度与圆润的单宁和平衡的酸度相结合，带来令人满足且和谐的一口。
产地来源
这款布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺产自Manachiara葡萄园，位于庄园东侧，海拔约三百米。这里是Tenute Silvio Nardi最古老的地块，四十年以上的葡萄藤采用单臂蔓延法种植，朝向东南。葡萄根系扎根于沙质土壤，富含石英和上新世黏土，为葡萄酒赋予了鲜明的浓郁度。这些独特的土壤和气候条件有利于葡萄的最佳成熟，为复杂的酒体结构奠定基础。
酿造工艺
手工采摘确保只收获最优质的葡萄串。去梗后，葡萄汁在受控温度下进行长时间发酵和浸渍，这是提取色泽和酒体的关键阶段。葡萄酒的陈酿分为两个阶段：首先在小型法国橡木桶中熟成，然后转入大型斯拉沃尼亚橡木桶，最后经过长时间的瓶中陈酿后上市。这一严谨的工艺突显了葡萄酒天然的长时间陈年潜力。
历史与趣闻
Tenute Silvio Nardi酒庄以其Vigneto Manachiara葡萄园出产的布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺DOCG葡萄酒，彰显了酿酒工艺的卓越。该葡萄园是酒庄最古老的葡萄园，这款迷人的红葡萄酒源自东坡上种植的四十年以上老藤，展现出非凡的结构感。自1995年以来，仅在最佳年份酿造，如今带来了卓越的2016年份，限量仅有六千瓶珍贵佳酿。这是一部优雅与力量兼具的杰作，获得了极高的评分，并赢得了国际评论家的一致赞誉。
奖项
-
2016
5指南侍酒师的意大利协会（FIS）。 十多年来这个葡萄酒指南是意大利最权威的葡萄酒指南之一。
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2016
96/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2016
97/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2016
97/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2016
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
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2016
95/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
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2016
4指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
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2016
94/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1954
- 酿酒师: Mario Pisanu, Davide Crastus
- 生产的瓶子: 250.000
- 公顷: 80
| 名称 | Silvio Nardi Brunello di Montalcino Manachiara 2016 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Tenute Silvio Nardi |
| 故事 | 历史与趣闻Tenute Silvio Nardi酒庄以其Vigneto Manachiara葡萄园出产的布鲁奈罗·蒙塔尔奇诺DOCG葡萄酒，彰显了酿酒工艺的卓越。该葡萄园是酒庄最古老的葡萄园，这款迷人的红葡萄酒源自东坡上种植的四十年以上老藤，展现出非凡的结构感。自1995年以来，仅在最佳年份酿造，如今带来了卓越的2016年份，限量仅有六千瓶珍贵佳酿。这是一部优雅与力量兼具的杰作，获得了极高的评分，并赢得了国际评论家的一致赞誉。 |
| 产地 | 蒙塔尔奇诺 (SI) |
| 土壤成分 | 富含石英的砂质土壤，含有上新世黏土 |
| 栽培系统 | 高登短梢修剪 |
| 收获 | 从九月的第三周到十月上旬进行手工采摘并装箱 |
| 发酵温度 | 28–30 °C |
| 发酵 | 至少22天 |
| 生产工艺 | 手工采摘入箱；完全去梗，控温发酵和浸渍（28–30°C） |
| 酿酒工艺 | 完全去梗；在28–30°C的受控温度下发酵和浸渍至少22天。 |
| 陈酿 | 在法国阿列橡木桶中12个月，随后在斯拉沃尼亚大橡木桶中18个月；之后在瓶中进一步一年以上。 |
| 总酸度 | 2.5 gr/L |
| 残糖 | 1.0 gr/L |
| 年产量 | 6000 瓶子 |