Serafini e Vidotto
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Bollicine di Prosecco Extra Dry 2023
其他年份：
2021| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Dry |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 在恒温不锈钢罐中与高贵的酒糟接触。在控温高压锅（cuvée close）中发酵，精选发酵期为 70 天。冷酒石酸稳定。 |
| 其他年份： | 2021 |
描述
这款来自威尼托大区的特干型查马特法起泡酒，酒精度为11.5%，由塞拉菲尼和维多托酒庄酿造。这款普罗塞克起泡酒采用100%格雷拉葡萄酿制，凝聚了自1986年以来一直耕耘于科内利亚诺-瓦尔多比亚德内山丘的家族的热情与坚持。迷人的风土也体现在这款起泡酒中。气泡细腻持久。酒体呈现独特的优雅风格，散发着苹果和白肉水果的芬芳。稻草黄色酒体泛着淡淡的绿色光泽。入口柔滑，酸度宜人，果香浓郁，与鼻腔中感受到的香气相呼应。余味带有微妙的矿物气息，回味悠长。
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气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1986
- 酿酒师: Matteo Serafini
- 生产的瓶子: 220.000
- 公顷: 23
| 名称 | Serafini e Vidotto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Bollicine di Prosecco Extra Dry 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 静止气酒 extra dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Serafini e Vidotto |
| 产地 | 位于科内利亚诺（Conegliano）和瓦尔多比亚德内（Valdobbiadene）之间山丘上的庄园葡萄园（TV |
| 气候 | 海拔：海拔 150-200 米 |
| 土壤成分 | 粘土质，钙质，亚碱性。 |
| 收获 | 九月手工酿制。 |
| 酿酒工艺 | 轻柔压榨葡萄，静态倾析，控温发酵。 |
| 陈酿 | 在恒温不锈钢罐中与高贵的酒糟接触。在控温高压锅（cuvée close）中发酵，精选发酵期为 70 天。冷酒石酸稳定。 |
| 总酸度 | 7.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.1 |