Sella & Mosca
Carignano del Sulcis Terre Rare 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Carignano del Sulcis Rosso |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 撒丁岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Carignano |
| 陈酿 | 经过至少三年的长期，最初在橡木桶中，随后在瓶中。 |
| 其他年份： | 2022 |
描述
这款来自撒丁岛苏尔奇斯 Sulcis 的静止红葡萄酒，酒精度13.5%，由Sella & Mosca酒庄酿造。采用100%佳丽酿 Carignano 葡萄，2024年份。它讲述了一个独特的风土故事，沙滩与海洋在此交融，也饱含酿酒师的热情。压榨后，立即在30摄氏度的温度下，与果渣一起发酵10-5天。之后，酒液至少陈酿三年，先在橡木桶中陈酿，后装瓶陈酿。酒体呈深邃的宝石红色，间或泛着紫罗兰的色泽。残留的葡萄酒香气与浓郁的果香交织，并带有淡淡的橡木桶气息。口感温暖醇厚，单宁柔和，带来如抚慰般愉悦的味觉体验，成熟的晚秋水果风味与微妙的橡木桶香气完美融合。
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香水
颜色
味道
服务于：
14 -16 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1899
- 酿酒师: Giovanni Pinna
- 生产的瓶子: 4.800.000
- 公顷: 520
| 名称 | Sella & Mosca Carignano del Sulcis Terre Rare 2024 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Carignano del Sulcis DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Carignano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 撒丁岛 |
| 供应商 | Sella & Mosca |
| 产地 | 撒丁岛西南海岸特乌拉达角和伊格莱辛特山脉之间的苏尔奇坦地区 |
| 栽培系统 | 小树苗 |
| 收获 | 通常在十月的第一周。 |
| 发酵温度 | 30 °C |
| 发酵 | 10 5 天。 |
| 酿酒工艺 | 压榨后，立即开始发酵，发酵温度为 30 °C，发酵时间为 10 5 天。发酵过程迅速结束后，伴随着苹果酸乳酸发酵，发酵过程缓慢结束。 |
| 陈酿 | 经过至少三年的长期，最初在橡木桶中，随后在瓶中。 |
| 总酸度 | 5.5 gr/L |