描述
普鲁诺托酒庄 Prunotto 出品的巴罗洛DOCG静止红葡萄酒，酒精度14%。100%内比奥罗 Nebbiolo 葡萄酿造。0.75升装，2021年份。这款巴罗洛葡萄酒体现了皮埃蒙特产区的传统与卓越品质，出自该地区最负盛名的酒庄之一。香气复杂而浓郁，带有紫罗兰和灌木丛的芬芳。酒体呈石榴红色。口感饱满柔滑，平衡感极佳。这款优雅而结构均衡的葡萄酒，是搭配丰盛菜肴和红肉的理想之选。
奖项
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2021
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2021
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详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 - 15 years
醒酒时间：
1 hour
| 名称 | Prunotto Barolo 2021 |
|---|---|
| 类型 | Red still |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Prunotto |
| 产地 | 阿尔巴（中国） |
| 土壤成分 | 土壤可追溯到托尔托尼-梅西尼时期，被称为 "马恩-迪-圣阿加塔化石"。特别富含石灰质粘土和镁、锰等元素。 |
| 发酵温度 | 30 °C |
| 发酵 | 10 天 |
| 酿酒工艺 | 精选葡萄去梗并压碎。在最高温度 30 °C 下浸渍约 10 天。苹乳发酵在冬季结束前完成。 |
| 陈酿 | 在不同容量的橡木桶中至少 18 个月，赋予葡萄酒极佳的平衡性。 |