• Paltrinieri Lambrusco Solco 2024
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Paltrinieri Gianfranco 艾米利亚-罗马涅 Emilia IGT

Paltrinieri Gianfranco

Lambrusco Solco 2024

红葡萄酒 green 静止气酒

有机和可持续
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Paltrinieri Gianfranco 艾米利亚-罗马涅 Emilia IGT
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品名 IGT Emilia
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
产区 艾米利亚-罗马涅 (Italy)
葡萄品种 100% Lambrusco Salamino
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描述

这款产自艾米利亚-罗马涅中心地带的起泡酒，采用查马特法酿造，由帕尔特里涅里·詹弗兰科酒庄 Paltrinieri Gianfranco 出品，年份为2024年。这款兰布鲁斯科起泡酒源于一个自1926年以来便传承酿酒传统的家族的热情。酒体散发着浓郁的成熟水果香气，樱桃、黑樱桃和小黑莓 醋栗、黑莓 的芬芳，并带有淡淡的花香。香气简单直接。酒体呈深紫红色。口感柔和细腻，酸度平衡，清新爽口，易于饮用。单宁略微突出，略带甜味。这款酒颂扬欢聚的喜悦，是搭配传统艾米利亚菜肴的理想之选。

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Perlage

气泡

细珍珠层。

Profumo

香水

浓郁的成熟水果、樱桃、黑樱桃和黑色小浆果（醋栗、黑莓）的香气，略带花香。简单而直接的香气。

Colore

颜色

深紫红色。

Gusto

味道

口感细腻怡人，酸度均衡柔和，清爽适口。略带单宁和甜味。

服务于：

12 - 14 °C

长寿：

3 - 5年

起泡红葡萄酒

生产者
Paltrinieri Gianfranco
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1926
  • 酿酒师: Attilio Pagli
  • 生产的瓶子: 180.000
  • 公顷: 17
"当我完成学业时，父亲问我这辈子想做什么。我的回答是，我想继承祖父阿奇尔（Achille）1926 年开始的工作传统，他和我母亲已经经营了 40 年。1998 年，我与妻子芭芭拉一起开始直接经营酒庄，并以生产第一批纯正的索巴拉葡萄酒为赌注。从那时起，我就一直在历史悠久的 Cristo di Sorbara 地区的 17 公顷葡萄园中打理和酿造葡萄酒，该地区是摩德纳省内塞奇亚河和帕纳罗河之间最狭长的延伸地带。(阿尔贝托-帕尔特里涅里） 阅读更多
生产区域: 艾米利亚-罗马涅
艾米利亚-罗马涅
Paltrinieri Gianfranco

Tagliatelle al ragu, pumpkin tortelli, tigelle & cured meat, pastries and Excellent paired with sour cherries crostata.

第一道菜
奶酪
蛋糕
冷盘肉 / 腌制肉类

名称 Paltrinieri Lambrusco Solco 2024
类型 红葡萄酒 green 静止气酒
葡萄酒名称 Emilia IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 11.0% 按体积
葡萄品种 100% Lambrusco Salamino
国家 Italy
产地 艾米利亚-罗马涅
供应商 Paltrinieri Gianfranco
产地 基督葡萄园
土壤成分 松散，以淤泥和沙土为主，新鲜，有机质含量高。
栽培系统 G.D.C.（日内瓦双幕）。
每公顷产量 180 q.
收获 九月中旬
酿酒工艺 采用 Martinotti 法进行浸渍、酒精发酵和再发酵。

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