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Marcel Deiss

Alsace Engelgarten 2020

白葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD386.00
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品名 AOC Alsace
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 阿尔萨斯 (France)
葡萄品种 Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Grigio, Pinot Nero, Riesling
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描述

这款来自法国阿尔萨斯的有机白葡萄酒,由马塞尔·戴斯 Marcel Deiss 酒庄酿造。酒庄世代秉承酿酒师的热情,致力于酿造高品质葡萄酒,每一款酒都力求展现构成葡萄酒的三大要素:葡萄品种、采摘和风土。0.75升装,2020年份。酒香馥郁,带有果香和花香,预示着入口的清新和矿物质风味。酒体呈稻草黄色,泛着淡淡的绿色光泽。入口清新、干爽,矿物质感十足,带来独特的感官体验。

奖项

  • 2020

    92

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

带有果香和花香。

Colore

颜色

稻草黄色,带绿色反光。

Gusto

味道

口感清新、干爽、富含矿物质。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Marcel Deiss
来自这个酒庄
  • 酿酒师: Jean-Michel Deiss
  • 公顷: 26
马塞尔-戴斯酒庄位于阿尔萨斯中心地带的贝格海姆(Bergheim),是一个小村庄,与阿尔萨斯北部和南部边界相距不远。如今的酿酒师是让-米歇尔-戴斯(Jean-Michel Deiss),他出生于一个自 1744 年起就居住在伯格海姆(Bergheim)的葡萄种植世家。 在让-米歇尔-戴斯(Jean-Michel Deiss)的管理下,酒庄拥有 26 公顷(52 英亩)的丘陵葡萄园,分布在 9 个乡镇约 20 公里的土地上。 由于生产条件的不同,让-米歇尔-戴斯(Jean-Michel Deiss)试图在每款葡萄酒中表现出使葡萄酒完整的三个因素:葡萄品种、年份和风土。

风土越好,与风土相关的口感特征就越能取代与葡萄品种相关的典型性。 在谈到风土时,必须考虑到以下因素:地质、土壤学、气候和小气候、对土壤特性的技术利用、微型动物和葡萄酒酿造技术。
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It pairs well with shellfish like shrimp, prawns, crabs, and oysters. In addition, it is an ideal pairing with baked fish and savoury pies. Finally, it pairs with cow and sheep cheeses.

鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
山羊奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Marcel Deiss Alsace Engelgarten 2020
类型 白葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Alsace AOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Grigio, Pinot Nero, Riesling
国家 France
产地 阿尔萨斯
供应商 Marcel Deiss
土壤成分 砾质土壤。