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La Stoppa

Trebbiolo Rosso 2023

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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品名 VdT
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 艾米利亚-罗马涅 (Italy)
葡萄品种 60% Barbera, 40% Bonarda
陈酿 在钢桶和水泥桶中酿制。
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描述

皮亚琴蒂尼山谷最典型的混合酒的年轻版本,由当地的巴贝拉和博纳达葡萄酿制而成。 它精选来自最年轻和最低葡萄园的最大浆果的葡萄。

生产者
La Stoppa
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1973
  • 酿酒师: Giulio Armani
  • 生产的瓶子: 160.000
  • 公顷: 30
拉斯托帕酒庄(La Stoppa)是一家古老的酒庄,建于一百多年前。它位于艾米利亚-罗马涅(Emilia Romagna)的特雷比奥拉山谷(Val Trebbiola),距离特雷比亚河(Trebbia)不远,地处皮亚琴察(Piacenza)省。农场占地 58 公顷,其中 30 公顷为葡萄园,28 公顷为树林。 19 世纪下半叶,律师 Giancarlo Ageno 发现了这里的酿酒天赋,并开始酿造葡萄酒,酒名也十分有趣,如 Bordò、Bordò bianco、Pinò 等。1973 年,La Stoppa 被 Pantaleoni 家族收购,自 20 世纪 90 年代中期以来,酒庄一直由 Elena Pantaleoni 掌管。埃莱娜在朱利奥-阿玛尼(Giulio Armani)的协助下,将工作重心放在了葡萄园上,葡萄园按照 Suolo e Salute 认证的有机方法进行管理。 阅读更多

肉类
奶酪
猪肉

名称 La Stoppa Trebbiolo Rosso 2023
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 VdT
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 60% Barbera, 40% Bonarda
国家 Italy
产地 艾米利亚-罗马涅
供应商 La Stoppa
产地 安卡拉诺-迪里维加洛(PC)地区
土壤成分 粘土质壤土。
栽培系统 简单的 Guyot 和 GDC。
生产工艺 有机耕作,自发种草,不施肥、不除草、不打农药。
酿酒工艺 在钢桶和/或水泥桶中浸皮约 20 天。使用本地酵母进行自然发酵。
陈酿 在钢桶和水泥桶中酿制。