描述
波德里纳红葡萄酒Poderina Rosso di Montalcino是一款产自托斯卡纳蒙塔尔奇诺法定产区Montalcino DOC的红葡萄酒,产自锡耶纳省同名小镇。波德里纳酒庄Poderina winery隶属于塞罗酒庄集团Tenute del Cerro group,前身为Saiagricola,其葡萄园位于卡斯特尔努沃-德尔阿巴特Castelnuovo dell'Abate地区。这款红葡萄酒完全采用桑娇维塞Sangiovese Grosso葡萄酿造,这也是锡耶纳地区最具代表性的葡萄品种。葡萄全部采用手工采摘,并根据品种和喜好进行分类。精选的葡萄浸渍约十至十二天,期间每日进行淋皮。发酵在温度控制在24至26摄氏度之间的不锈钢罐中进行。蒙塔尔奇诺红葡萄酒 Poderina Rosso di Montalcino 的酿造过程漫长而精细。发酵后的葡萄酒首先在大型斯拉沃尼亚橡木桶和法国橡木桶中陈酿约九个月,然后转入不锈钢桶中继续熟化。最后才装瓶上市。这款酒可陈年长达五年。多年来,它屡获殊荣,并在国内外广受好评。
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香水
颜色
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1988
- 酿酒师: Riccardo Cotarella, Raffaele Pistucchia
- 生产的瓶子: 120.000
- 公顷: 37
| 名称 | La Poderina Rosso di Montalcino 2022 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Rosso di Montalcino DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | La Poderina |
| 产地 | Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI). |
| 收获 | The grapes are harvested by hand-picking selecting them for quality and exposition. |
| 发酵温度 | 24-26 °C |
| 发酵 | 10 2 days. |
| 酿酒工艺 | Fermentation and maceration take place in stainless steel tanks for 10 2 days at controlled temperature (24-26 °C) with daily pumping over and délestage. |
| 陈酿 | Following the racking, wine is transferred into stainless steel tanks where it remains for about 10 months followed by some months in bottle. |

