La Castellada
Collio Bianco della Castellada 2018
其他年份：
2017| 品名 | DOC Collio Goriziano Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon |
| 陈酿 | 在橡木桶中 12 个月，然后在钢桶中 24 个月，在瓶中 12 个月。 |
| 其他年份： | 2017 |
描述
卡斯特拉达科利奥白葡萄酒酒体饱满，口感浓郁，具有极佳的结构和特性，带有异国水果、香草和芳香植物的气息，在果皮上浸渍数天后在橡木桶中陈酿 12 个月。
奖项
-
2018
3指南侍酒师的意大利协会（AIS）。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
5 - 10年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Stefano Bensa
- 生产的瓶子: 25.000
- 公顷: 10
1985 年，他的儿子乔治（Giorgio）和尼科洛（Nicolò）选择从事不同的活动，决定开始将已在销售的散装葡萄酒装瓶，并全身心地投入到葡萄栽培中，从而创建了以奥斯拉维亚（Oslavia）的一座小山命名的 "卡斯特拉达"（La Castellada）农场。 2009 年，尼科洛的儿子马特奥（Matteo）和斯特凡诺（Stefano）加入了他们的行列。 阅读更多
| 名称 | La Castellada Collio Bianco della Castellada 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | La Castellada |
| 产地 | 奥斯拉维亚 (GO) |
| 土壤成分 | 马利土壤。 |
| 每公顷产量 | 45 q |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中与本地酵母进行自发酒精发酵，浸皮 4 天，随后进行乳酸发酵。未经过滤。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中 12 个月，然后在钢桶中 24 个月，在瓶中 12 个月。 |