描述
The Collio Bianco della Castellada is a full bodied and intense wine, of great texture and character, with exotic fruit notes, vanilla and aromatic herbs, macerated on the skins for a few days and refined for 12 months in barriques.
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
醒酒时间:
1小时
- 创办年份: 1985
- 酿酒师: Stefano Bensa
- 生产的瓶子: 25.000
- 公顷: 10
1985 年,他的儿子乔治(Giorgio)和尼科洛(Nicolò)选择从事不同的活动,决定开始将已在销售的散装葡萄酒装瓶,并全身心地投入到葡萄栽培中,从而创建了以奥斯拉维亚(Oslavia)的一座小山命名的 "卡斯特拉达"(La Castellada)农场。 2009 年,尼科洛的儿子马特奥(Matteo)和斯特凡诺(Stefano)加入了他们的行列。 阅读更多
| 名称 | La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 50% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亚 |
| 供应商 | La Castellada |
| 产地 | Oslavia (GO) |
| 土壤成分 | Muddy soil. |
| 每公顷产量 | 45 q/ha |
| 酿酒工艺 | Spontaneous alcoholic fermentation with native yeasts in barriques with maceration on the skins for 4 days and subsequent malolactic development. No filtration. |
| 陈酿 | 12 months in barrique, then 24 months in steel and 12 months in bottle. |

