Il Poggione
Brunello di Montalcino 2017
其他年份：
2019| 品名 | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 陈酿 | 约30个月在30和50百升的大型法国橡木桶中，随后在瓶中长时间熟成。 |
| 其他年份： | 2019 |
- 规格与酒精度：0.75升瓶装，酒精度14.5%；2017年份
- 产地与类型：Il Poggione，布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺DOCG，托斯卡纳（锡耶纳）
- 葡萄园与采摘：葡萄藤龄超过50年，海拔150–450米；西坡手工采摘
- 酿造工艺：不锈钢罐，天然酵母；酒帽浸渍15–20天，温度25–28°C
- 口感与搭配：樱桃、烟草、甘草风味；单宁柔和；非常适合搭配肉类和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Il Poggione出品的蒙塔尔奇诺布鲁奈罗是一款由桑娇维塞葡萄酿造的高品质静态红葡萄酒。闻香深邃持久，香气从樱桃到干花，伴有深色烟草、甘草和浓郁烟熏气息。入口展现出温暖且平衡的结构，由丝滑的单宁和恰到好处的清新感共同定义。余味悠长，带有愉悦的铁质调性，是搭配红肉和野味，以及结构感强的主菜和陈年奶酪的理想选择。
产地来源
这款桑娇维塞产自蒙塔尔奇诺西侧。葡萄藤生长在海拔丘陵地带，高度在150至450米之间，周围是森林和橄榄园环绕的自然生态系统。有利的小气候保证了葡萄缓慢而均匀的成熟，使葡萄酒拥有极高的芳香浓度。葡萄采自超过五十年树龄的老藤，由Il Poggione精心管理，将产区最纯正的风土特色传递到酒杯中。
酿造工艺
经过精心的人工采摘后，葡萄在不锈钢罐中进行约二十天的浸皮发酵。采用本地酵母并控制温度，有助于香气的充分释放，同时苹果酸乳酸发酵稳定了口感结构。随后在大型法国橡木桶中陈酿约三十个月，这些橡木桶安置在五米深的地窖中，确保恒定的熟成环境。最后经过长时间的瓶中陈酿，赋予葡萄酒和谐与卓越的陈年潜力。
历史与趣闻
Tenuta Il Poggione酒庄由Franceschi家族于1890年创立，代表了托斯卡纳葡萄酒的卓越品质，彰显了桑娇维塞葡萄的纯净。这款珍贵的Brunello di Montalcino DOCG产自超过五十年树龄的葡萄园，这些葡萄园位于海拔150至450米之间的理想小气候中。历史悠久的酒窖中弥漫着手工酿造的智慧，葡萄酒在地下五米深处静静陈酿，在法国橡木桶中缓慢熟成。卓越的2017年份展现出平衡的清新感和丝滑的单宁，带来令人难忘的余味。
奖项
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2017
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2017
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2017
94/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2017
93/100
Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1890
- 酿酒师: Fabrizio Bindocci
- 生产的瓶子: 600.000
- 公顷: 140
| 名称 | Il Poggione Brunello di Montalcino 2017 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Brunello di Montalcino DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Il Poggione |
| 故事 | 历史与趣闻Tenuta Il Poggione酒庄由Franceschi家族于1890年创立，代表了托斯卡纳葡萄酒的卓越品质，彰显了桑娇维塞葡萄的纯净。这款珍贵的Brunello di Montalcino DOCG产自超过五十年树龄的葡萄园，这些葡萄园位于海拔150至450米之间的理想小气候中。历史悠久的酒窖中弥漫着手工酿造的智慧，葡萄酒在地下五米深处静静陈酿，在法国橡木桶中缓慢熟成。卓越的2017年份展现出平衡的清新感和丝滑的单宁，带来令人难忘的余味。 |
| 产地 | 蒙塔尔奇诺（锡耶纳），托斯卡纳，意大利 |
| 栽培系统 | 双下垂和短梢修剪 |
| 发酵温度 | 25–28 °C |
| 发酵 | 15-20天 |
| 生产工艺 | 在控温25-28°C的不锈钢罐中，采用本地酵母进行"浸帽式"发酵；苹果酸乳酸发酵在不锈钢罐中进行；在大型法国橡木桶中陈酿。 |
| 酿酒工艺 | 15-20天在不锈钢罐中采用"浸帽法"，使用本地酵母，在25-28°C的受控温度下发酵；苹果酸乳酸发酵在不锈钢罐中进行。 |
| 陈酿 | 约30个月在30和50百升的大型法国橡木桶中，随后在瓶中长时间熟成。 |
| 年产量 | 200000 瓶子 |