描述
吉罗拉莫·鲁索 Girolamo Russo 酒庄出品的2024年份埃特纳圣洛伦佐白葡萄酒 Etna Bianco San Lorenzo 2024 ,是一款来自西西里岛的静止白葡萄酒。容量0.75升,酒精度13%。这款酒由90%的卡里坎特 Carricante 、卡塔拉托·比安科·科穆内 Catarratto Bianco Comune 和格雷卡尼科·多拉托 Grecanico Dorato 葡萄酿制而成。葡萄园位于埃特纳火山北坡,海拔750米。酿造工艺包括4小时的带皮浸渍,随后在二至三次使用的橡木桶和大橡木桶中陈酿6个月,最后装瓶至少陈酿6个月。这款酒香气精致优雅,带有柑橘和花香,并略带辛香。酒体呈稻草黄色,泛着淡淡的金色光泽。口感清新爽口,矿物质风味浓郁,余味悠长,更凸显了其强烈的矿物质感。
奖项
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 2005
- 酿酒师: Emiliano Falsini
- 生产的瓶子: 70.000
- 公顷: 18
朱塞佩和他的合作者们按照农民的传统,以有机方式栽培葡萄树:这种传统使葡萄园的历史长达一个世纪之久,并一直延续至今。 因此,灌木丛中的老葡萄树和新的葡萄树主要靠人工栽培:短剪、犁耕、锄草、绑缚、硫磺和铜。十月收获时节,葡萄经过精挑细选,不同地区的葡萄分别酿造,每种葡萄的香味、颜色和振动都异常丰富。大部分葡萄园的历史都非常悠久,有些甚至超过了 100 年。它们的根扎在独特的土壤中:大火山几千年来喷发出的许多层 sciara。每一层 sciara(西西里人对古老熔岩的称呼,根据阿拉伯语词源)都蕴含着不同的矿物质,适合葡萄生长。 阅读更多
| 名称 | Girolamo Russo Etna Bianco San Lorenzo 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 90% Carricante, Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Girolamo Russo |
| 产地 | 圣劳伦斯 |
| 气候 | 海拔:海拔750米,出产地:埃特纳火山北坡。 |
| 土壤成分 | 火山沙质土壤,富含矿物质。 |
| 栽培系统 | 特级葡萄园和 "改良 "特级葡萄园。 |
| 收获 | 手册,10 月上半月 |
| 发酵温度 | 12 5 °C |
| 酿酒工艺 | 浸皮 4 小时 |
| 陈酿 | 在二级和三级酒桶和酒槽中 6 个月。至少 6 个月的瓶中。 |

