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Girlan

Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022

红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD194.00
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其他年份:

2023
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品名 DOC Alto Adige Schiava
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Schiava - Vernatsch
陈酿 苹乳发酵后,在大橡木桶中熟化 9 个月,在瓶中熟化 6 个月。
其他年份: 2023
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描述

静止红葡萄酒,产自阿尔托阿迪杰DOC产区,酒精度13.5%,由吉尔兰酒庄酿造。混酿:100%斯基亚瓦-维尔纳奇。2022年份。这款酒讲述了一个始于1923年的酒庄的故事,采用老藤葡萄酿造。葡萄经手工采摘后,装入小容器运往酒庄。去梗后,葡萄汁利用重力流入不锈钢罐进行发酵 15-20天 。之后在大橡木桶中陈酿9个月,瓶中陈酿6个月。闻起来,覆盆子的香气与花香、森林气息和矿物质感完美融合。这是一款独特的维尔纳奇葡萄酒,优雅饱满,单宁果香浓郁,余味悠长。

奖项

  • 2022

    94

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

覆盆子香气扑鼻,伴有花香、灌木丛和矿物感。

Gusto

味道

独特的 Vernatsch,优雅,酒体饱满,单宁果香浓郁,口感极佳。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Girlan
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1923
  • 酿酒师: Gerhard Kofler
  • 生产的瓶子: 1.350.000
  • 公顷: 220
1923 年,Girlan 酒庄在一座历史悠久的 16 世纪农舍中成立。当时,24 位葡萄种植者为后来的酒庄奠基。在古老传统的围墙后面,在错综复杂的酒窖走廊里,隐藏着最先进的酿酒技术和理想的葡萄酒陈酿条件的秘密。 如今,约 200 个葡萄种植家庭分布在奥特拉迪格(Oltradige)和巴萨阿特西纳(Bassa Atesina)最佳产区约 230 公顷的葡萄园中,以极大的热情和积极性投入工作。酿酒师格哈德-科夫勒(Gerhard Kofler)与葡萄种植户保持着密切的个人关系,在葡萄生长季节为他们提供建议。正是这种富有成效的经验交流为酿造出最高品质的产品奠定了基础。酒庄出产的葡萄酒是该地区获奖最多的葡萄酒之一,在全球 40 个国家有售。 阅读更多

肉类
奶酪
猪肉

名称 Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022
类型 红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Alto Adige DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Schiava - Vernatsch
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Girlan
气候 海拔:海拔 450 米
土壤成分 土壤为石灰质、粘土质和砾石质。
每公顷产量 46 升
收获 手工采摘,装在小容器中运往酒窖。
发酵 15-20 天。
酿酒工艺 去梗后,葡萄汁在重力作用下进入不锈钢桶进行发酵(15-20 天)。
陈酿 苹乳发酵后,在大橡木桶中熟化 9 个月,在瓶中熟化 6 个月。
总酸度 5.4 gr/L
残糖 0.9 gr/L