• Fontodi Syrah "Case Via" 2019
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Fontodi Tuscany

Fontodi

Syrah "Case Via" 2019

红葡萄酒 有机 醇

有机和可持续
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HKD443.00
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其他年份：

2020 , 2021
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品名 IGT Colli della Toscana centrale
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
产区 托斯卡纳 (Italy)
葡萄品种 100% Syrah
陈酿 In Troncais and Allier barriques for 12 months.
其他年份： 2020 , 2021
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奖项

  • 2019

    94

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2019

    93

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2019

    93

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

Captivating notes of prunes and black cherries, mocha, camphor, musk and balsamic notes.

Colore

颜色

Deep ruby red.

Gusto

味道

Soft in the opening, diluted by remarkable phenolic mass and distinguished acidity.

服务于：

16 - 18 °C

长寿：

10 -15年

醒酒时间：

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Fontodi
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1968
  • 酿酒师: Franco Bernabei
  • 生产的瓶子: 300.000
  • 公顷: 92
自 1968 年以来，丰托迪一直属于马内蒂家族。数百年来，马内蒂家族一直致力于另一项典型的基安特活动：生产著名的陶土。正是基于与这片土地的紧密联系和对质量的极大热情，公司成功地转向了对葡萄园的精心耕作，以及对潘扎诺地区桑娇维塞潜力的深入了解。 Fontodi 是一家经过认证的有机企业，占地 170 公顷，其中 80 多公顷为葡萄园。公司的农业生产遵循自然和可持续发展的原则：不仅不使用合成化学产品，还努力通过减少外部投入来最大限度地利用公司的内部资源。例如，葡萄园施肥时使用的堆肥是由修剪后的残留物和农场自产的 Chianina 品种的粪便混合而成的。对环境的尊重能酿造出更好、更纯净的葡萄酒，更好地展现风土特色。 阅读更多
生产区域: 托斯卡纳
托斯卡纳
Fontodi

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Fontodi Syrah "Case Via" 2019
类型 红葡萄酒 有机 醇
葡萄酒名称 Colli della Toscana centrale IGT
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按体积
葡萄品种 100% Syrah
国家 Italy
产地 托斯卡纳
供应商 Fontodi
产地 Village of Panzano, Town of Greve in Chianti (Florence).
气候 Exposure: South.
栽培系统 Guyot.
酿酒工艺 Spontaneous fermentation and maceration in stainless steel tanks with punch-down and thermal control for at least 3 weeks.
陈酿 In Troncais and Allier barriques for 12 months.
年产量 3000 瓶子

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