描述
这款巴罗洛DOCG葡萄酒酒精度为15%，由来自皮埃蒙特的有机酒庄Fontanafredda酿造。100%内比奥罗 Nebbiolo 葡萄，0.75升装，2020年份。这款巴罗洛葡萄酒产自塞拉伦加·达尔巴 Serralunga d'Alba 市著名的维尼亚·拉罗萨 Vigna La Rosa 葡萄园，该葡萄园历史悠久，完美展现了内比奥罗葡萄的优雅与复杂。采用传统工艺发酵，并进行长时间的带皮浸渍。先在阿利埃 Allier 橡木桶中陈酿约12个月，最后在2000-3000升的阿利埃橡木桶中继续陈酿一年。香气纯净浓郁，带有典型的香草、香料、干玫瑰和灌木丛气息。酒体呈深石榴红色，泛着砖红色光泽，随着陈年，会逐渐呈现出淡淡的橙色。口感温暖柔和，酒体饱满，如天鹅绒般丝滑，和谐平衡，余味悠长持久。
奖项
-
2020
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
-
2020
3此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。
-
2020
91/100
葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1878
- 酿酒师: Giorgio Lavagna
- 生产的瓶子: 7.000.000
- 公顷: 120
与所有美好的事物一样，丰塔纳弗雷达也诞生于意大利第一位国王维托里奥-埃马努埃莱二世与罗莎-维尔切拉娜之间的爱情故事。
作为朗格地区巴罗洛和优质葡萄酒的酿造者，他们创造了许多 "第一"：正是他们酿造了第一批走向海外的巴罗洛葡萄酒，他们在 1959 年率先酿造了第一批 "经典法定产区"（Metodo Classico）葡萄酒，这也是阿尔塔朗格酒庄的前身。
酒庄的创始原则是 "社区 "理念，自 2018 年起，丰塔纳弗雷达酒庄开始种植 120 公顷经过认证的有机葡萄园，这里是意大利第一个 "叙事村 "的背景，至今仍居住着 12 户工人家庭，他们使村庄成为一个真正的村庄，充满活力和生产力。
丰塔纳弗雷达也是一个热情好客的地方，这里的四星级接待让每个人都受到欢迎。
如今，公司完整地保留了其高贵历史的见证--狩猎小屋、村庄、大型酒窖和葡萄园--但仍在不断自我更新和尝试，完善自然和历史传承下来的东西。因此，在朗格地区，葡萄藤和葡萄酒将几代人紧密联系在一起，并塑造了这里的景观，丰塔奈费雷达是一个重要的参照点。葡萄酒文化源于大地、源于葡萄园，并通过人类的劳动和创造力得以完善。 2021 年，阿尔塔朗格 DOCG Contessa Rosa Rosé 2014 被 Tastingbook 2021 评为 "世界最佳起泡葡萄酒"。 2022 年，我们的 BAROLO SERRALUNGA 2018 进入《葡萄酒观察家》百强榜，排名第 78 位。 阅读更多
| 名称 | Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa 2020 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 有机 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Fontanafredda |
| 产地 | La Rosa "葡萄园，Serralunga d'Alba 镇。位于中等山坡位置（海拔 250-300 米），朝南和西南方向。 |
| 土壤成分 | 中新世-黑尔维特时期的土壤，富含钙质泥灰岩和粘土，石英砂含量丰富，渗透性良好。 |
| 栽培系统 | 古约 |
| 每公顷产量 | 48 hl |
| 酿酒工艺 | 发酵工艺传统。发酵在带浮盖的不锈钢桶中进行，时间中等（12 5 天），温度控制在 30-31 °C。随后将葡萄汁浸泡在葡萄皮上 15 天。 |
| 陈酿 | 开始在阿利埃橡木桶中约 12 个月，最后在 2-3 千升的阿利埃橡木桶中一年。在中型橡木桶中的可以在不增加木香的情况下进一步提炼单宁，并在葡萄香和木香之间取得适当的平衡。 |