Feudi di San Gregorio
Lacryma Christi Bianco 2024
其他年份：
2022| 品名 | DOC Vesuvio Bianco lacryma christi |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 坎帕尼亚 (Italy) |
| 葡萄品种 | Coda di Volpe, Falanghina |
| 陈酿 | 约5个月在不锈钢罐中。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 维苏威DOC产区：坎帕尼亚地区静态白葡萄酒，产自维苏威火山脚下的火山土壤
- 本地葡萄品种：由狐狸尾和法兰吉娜混酿，展现当地风土特色
- 感官特征：稻草黄色，带有柑橘、白色水果和花香气息
- 不锈钢酿造：在16-18°C下发酵，短暂陈酿约5个月
- 搭配建议：10-12°C饮用；非常适合做开胃酒、海鲜前菜、瘦肉鱼类和奶酪
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Feudi di San Gregorio的Lacryma Christi Bianco是一款优雅的坎帕尼亚静态白葡萄酒，由Coda di Volpe和Falanghina葡萄混酿而成。作为维苏威Lacryma Christi产区的代表，这款酒以其和谐的风格和鲜明的地域特色脱颖而出。倒入杯中，展现出明亮清澈的稻草黄色，散发出新鲜白色水果的香气，伴有细腻的花香和淡淡的地中海芳香草本气息。入口顺滑，柑橘般的活泼清新与明显的矿物咸鲜感相得益彰，令人回味无穷。
产自哪里
这款白葡萄酒诞生于坎帕尼亚，在维苏威东南部阳光充足的山坡上，海拔约一百七十米。葡萄园扎根于典型的火山多孔土壤，这种富含矿物质的火山岩土壤能够储存水分并逐渐释放。这一地质特性结合温和的地中海气候，有利于葡萄的最佳生长和均匀成熟。该地区拥有数千年的葡萄种植传统，最早可追溯到公元前五世纪，并在中世纪通过修道士的精心管理得以延续。
如何酿造
酿造过程旨在通过精细工艺保留葡萄的芳香完整性。酿造首先在控温不锈钢罐中发酵，以突出香气的纯净。随后，葡萄酒在不锈钢罐中短暂陈酿约五个月，这一环节对于防止氧化、保持花果香气至关重要。整个过程确保酒液纯净，既能平衡自然的柔和口感，又展现出来自火山灰的优雅咸鲜风味。
历史与趣闻
Feudi di San Gregorio的Lacryma Christi Bianco DOC起源于一个古老的传说：据说耶稣的眼泪落在那不勒斯湾，滋养了维苏威火山的山坡。几个世纪以来，这片火山土壤和多孔的土地孕育了本地的Coda di Volpe和Falanghina葡萄。由此酿造出一款和谐的葡萄酒，带有柑橘香气，入口优雅的矿物质风味和活泼的清新感，非常适合与清淡的开胃菜、素食菜肴和精致的海鲜菜品完美搭配。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
10 - 12 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1986
- 酿酒师: Pierpaolo Sirch
- 生产的瓶子: 3.200.000
- 公顷: 350
| 名称 | Feudi San Gregorio Lacryma Christi Bianco 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vesuvio DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Coda di Volpe, Falanghina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亚 |
| 供应商 | Feudi di San Gregorio |
| 故事 | 历史与趣闻Feudi di San Gregorio的Lacryma Christi Bianco DOC起源于一个古老的传说：据说耶稣的眼泪落在那不勒斯湾，滋养了维苏威火山的山坡。几个世纪以来，这片火山土壤和多孔的土地孕育了本地的Coda di Volpe和Falanghina葡萄。由此酿造出一款和谐的葡萄酒，带有柑橘香气，入口优雅的矿物质风味和活泼的清新感，非常适合与清淡的开胃菜、素食菜肴和精致的海鲜菜品完美搭配。 |
| 产地 | 维苏威火山山坡，坎帕尼亚（意大利） |
| 气候 | 温和的地中海 |
| 土壤成分 | 火山性、熔岩质且多孔，富含矿物质 |
| 发酵温度 | 16 8 °C |
| 生产工艺 | 在控温的不锈钢罐中发酵，并在不锈钢罐中陈酿 |
| 酿酒工艺 | 在受控温度（16 8°C）的不锈钢罐中发酵，并在不锈钢罐中陈酿约5个月。 |
| 陈酿 | 约5个月在不锈钢罐中。 |