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Dubl

Esse Rosè Metodo Classico Dosaggio Zero 2015

桃红葡萄酒 经典气酒 pas dosé

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12瓶

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 坎帕尼亚 (Italy)
葡萄品种 100% Aglianico
陈酿 在瓶中酒糟中 90 个月。
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描述

这款经典法酿造的桃红起泡酒由杜布尔酒庄 Dubl 出品,该酒庄由圣格雷戈里奥家族的费乌迪 Feudi di San Gregorio 创立。2015年份,酒精度12.5%,100%阿利亚尼科 Aglianico 葡萄酿造。这款桃红起泡酒融合了伊尔皮尼亚 Irpinia 的传统酿造工艺和瓶装起泡酒的酿造技术,旨在展现风土的独特魅力。瓶中带酒泥陈酿90个月。香气馥郁,散发着覆盆子和莫雷洛樱桃等红色小浆果的芬芳,随后是枇杷、杏仁蛋白软糖和姜饼的香气。酒体呈现明亮的玫瑰金色。入口柔和而又不失严谨,果香与香料气息交织,余味温暖、干爽、圆润且持久。

奖项

  • 2015

    92

    /100

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

  • 2015

    3

    此葡萄酒指南是意大利最权威的酒品指南之一。

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详情

Perlage

气泡

非常细腻持久的泡沫。

Profumo

香水

酒香让人联想到小红果、覆盆子和莫洛樱桃,然后是枸杞、杏仁糖和姜饼。

Colore

颜色

玫瑰金色,光彩夺目。

Gusto

味道

口感温馨而朴实,带回水果和香料的嗅觉感受,余味温暖而干爽,圆润而持久。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

5 - 10年

起泡桃红葡萄酒

生产者
Dubl
来自这个酒庄
  • 创办年份: 2004
  • 酿酒师: Staff tecnico aziendale
  • 生产的瓶子: 170.000
  • 公顷: 30
Dubl 项目诞生于 2004 年,源于圣格雷戈里奥费迪的一个想法:将伊尔皮尼亚(Irpinia)传统葡萄品种 Greco、Aglianico 和 Falanghina 的个性与瓶中起泡葡萄酒的技术相结合。 为了确保酿造出的葡萄酒不仅仅是酿酒技术的演练,而是对这片独特土地的原创性诠释,费迪寻找了一位顾问,他不仅精通酿酒技术,而且知道如何利用这种技术将葡萄树和这片土地的所有特质转移到葡萄酒中。

于是,与阿维兹(香槟区)著名酿酒师安塞尔姆-塞洛斯(Anselme Selosse)的合作应运而生,安塞尔姆-塞洛斯以善于解读葡萄园的特性而闻名。
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It goes very well with a shellfish catalan, tasty baked fish, white meat main courses such as rabbit scented with thyme and with semi-matured cheeses. Also perfect for the whole meal.

小吃
第一道菜
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼
素食

名称 Feudi San Gregorio Dubl Esse Rosè Metodo Classico Dosaggio Zero 2015
类型 桃红葡萄酒 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 VSQ
年份 2015
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Aglianico
国家 Italy
产地 坎帕尼亚
供应商 Dubl
陈酿 在瓶中酒糟中 90 个月。