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Zerbina

Rosa di Ceparano 2020

桃红葡萄酒 green 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD131.00
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品名 IGT Ravenna
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 艾米利亚-罗马涅 (Italy)
葡萄品种 60% Sangiovese, 40% Syrah
陈酿 在小容量钢罐中酿制。
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描述

暌违许久之后,我们再次推出桃红葡萄酒:酿造于上世纪八十年代的桃红葡萄酒,在2016年份的酿造过程中,我们以一种更加动感、清新的姿态重新呈现,与我们葡萄酒的风格保持一致,始终以纯净的果香、花香和清新感为导向。桑娇维塞是一种具有良好结构和酸度的葡萄品种,尤其是在早收的情况下,我们在桑娇维塞的基础上添加了西拉,这是一种非常有用的葡萄品种,可以使成熟的水果和香料(尤其是黑胡椒)的香气更加浓郁。这绝对是一种更耐人寻味、更复杂的组合。

奖项

  • 2020

    90

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

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Profumo

香水

果香中略带石榴、淡淡的白胡椒和淡淡的紫藤花香。

Colore

颜色

淡粉色,洋葱皮

Gusto

味道

结构良好,清新可口,酒体平衡,酒精含量低。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

年轻而脆桃红葡萄酒

生产者
Zerbina
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1966
  • 酿酒师: Maria Cristina Geminiani
  • 生产的瓶子: 160.000
  • 公顷: 26
这需要时间、奉献、细心和专业知识。还有巨大的勇气。克里斯蒂娜-杰米尼亚尼(Cristina Geminiani)在工作中倾注了全部的心血:一种栽培葡萄树、收获葡萄、将其转化为葡萄酒的方式,这种方式既包含了传统的智慧,也蕴含着敢于创新的力量。 泽比纳酒庄的每一款产品都源于与土地的深厚感情,源于倾听葡萄树的隐秘语言,这种语言通过克里斯蒂娜的敏感、直觉和激情得以表达。只有这样,土地才能变成葡萄酒。它也成为了一件艺术品。 阅读更多

鱼类
甲壳类动物
奶酪
白肉鱼

名称 Fattoria Zerbina Rosa di Ceparano 2020
类型 桃红葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Ravenna IGT
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 60% Sangiovese, 40% Syrah
国家 Italy
产地 艾米利亚-罗马涅
供应商 Zerbina
产地 法恩扎(RA)
酿酒工艺 两种葡萄在不同时间采摘,然后分别在中等容量的钢罐中酿造,发酵持续 15-21 天。
陈酿 在小容量钢罐中酿制。
年产量 4000 瓶子