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香水
颜色
味道
服务于:
12 - 14 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1900
- 酿酒师: Thomas Scarizuola
- 生产的瓶子: 400.000
- 公顷: 60
| 名称 | Erste Neue Puntay Sauvignon 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Erste e Neue |
| 产地 | Kaltern (Bolzano/Bozen). |
| 气候 | Temperate Alpine. |
| 土壤成分 | Limestone. |
| 栽培系统 | Guyot. |
| 每公顷产量 | 6,000 kg/hectare. |
| 酿酒工艺 | Cold maceration for 12-24 hours. Fermentation and ageing for 7 months in large wooden barrels. |
| 陈酿 | In large wooden barrels. |
| 总酸度 | 5.8 gr/L |
| 残糖 | 2.0 gr/L |

