描述
来自上阿迪杰DOC产区的静止白葡萄酒,酒精度13%,由Erste and Neue酒庄酿造。100%采用白皮诺 Pinot Bianco 葡萄酿制,这种葡萄品种最能展现该产区风土的清新感和矿物质风味。0.75升瓶装,2024年份。这款酒源于一家历史悠久的酒庄的热情,该酒庄创立于1900年,始终秉承传统与创新的理念。在温控不锈钢罐中发酵,隔绝氧气。酒液在酒泥上陈酿。香气以淡雅的苹果香为主,预示着口感的线性,并伴有令人愉悦的清新感。酒体呈浅稻草黄色,泛着淡淡的绿色光泽。
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香水
颜色
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
3 - 5年
- 创办年份: 1900
- 酿酒师: Thomas Scarizuola
- 生产的瓶子: 400.000
- 公顷: 60
| 名称 | Erste Neue Pinot Bianco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Bianco |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Erste e Neue |
| 产地 | 卡尔特(BZ) |
| 气候 | 高山温带。 |
| 土壤成分 | 石灰质土壤。 |
| 栽培系统 | 凉亭 |
| 每公顷产量 | 85 hl |
| 酿酒工艺 | 在隔绝氧气的恒温钢制容器中发酵。在优质酒糟中熟化。 |
| 总酸度 | 6.6 gr/L |
| 残糖 | 2.5 gr/L |

