Duca di Salaparuta
Vermentino Sentiero del Vento 2025
常规价格
HKD112.00
立即下单，20天内送达
| 品名 | DOC Sicilia Vermentino |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 陈酿 | In stainless steel for more than 2 months in contact with its yeasts. After bottling, it spends a month in a temperature-controlled cellar in the bottle to develop its bouquet. |
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
生产者
Duca di Salaparuta
来自这个酒庄
- 创办年份: 1824
- 酿酒师: Team di tecnici
- 生产的瓶子: 9.500.000
- 公顷: 150
酒庄位于西西里岛中部的里耶西（Riesi），距海几公里，地处平缓的山坡上，风向良好，夏季炎热，冬季温和而短暂。 在该岛的这一地区，西西里葡萄王子黑达沃拉（Nero d'Avola）的栽培已有数百年历史，而正是在里耶西地区，得益于特殊的土壤和气候条件，黑达沃拉找到了理想的栖息地。
葡萄园目前约有 127 公顷，生长在含硅质和石灰质成分的土壤上，这使得根系能够深入地下，找到夏季在西西里岛这一地区难得一见的珍贵水源。
Duca di Salaparuta 的一些优质葡萄酒就诞生于此，由于酿酒葡萄是在庄园的不同区域采摘的，因此每款葡萄酒都具有不同的个性。 葡萄园在阳光和风力下的特殊暴露程度以及不同土壤区域的特性，确保了在几米之内就能酿造出不同的果实。 Duca Enrico 2017 以 96 分（满分 100 分）的成绩荣获《葡萄酒博士--意大利葡萄酒必备指南 2022》颁发的 "最佳黑达沃拉葡萄酒 "特别奖。 阅读更多
葡萄园目前约有 127 公顷，生长在含硅质和石灰质成分的土壤上，这使得根系能够深入地下，找到夏季在西西里岛这一地区难得一见的珍贵水源。
Duca di Salaparuta 的一些优质葡萄酒就诞生于此，由于酿酒葡萄是在庄园的不同区域采摘的，因此每款葡萄酒都具有不同的个性。 葡萄园在阳光和风力下的特殊暴露程度以及不同土壤区域的特性，确保了在几米之内就能酿造出不同的果实。 Duca Enrico 2017 以 96 分（满分 100 分）的成绩荣获《葡萄酒博士--意大利葡萄酒必备指南 2022》颁发的 "最佳黑达沃拉葡萄酒 "特别奖。 阅读更多
鱼类
甲壳类动物
奶酪
家禽
白肉鱼
| 名称 | Duca di Salaparuta Vermentino Sentiero del Vento 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sicilia DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Duca di Salaparuta |
| 产地 | Suor Marchesa Estate, Town of Butera (Caltanissetta). |
| 气候 | Altitude: more than 300 m. a.s.l. Cold winters with cool springs, hot and windy summers. |
| 土壤成分 | Mixed composition, calcareous-siliceous. |
| 栽培系统 | Espalier. |
| 收获 | By hand, at perfect ripeness in mid-September. |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 发酵 | More than 10 days. |
| 酿酒工艺 | Soft pressing of the grapes. The first must ferments for more than 10 days at 16°C. |
| 陈酿 | In stainless steel for more than 2 months in contact with its yeasts. After bottling, it spends a month in a temperature-controlled cellar in the bottle to develop its bouquet. |