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Domaine Confuron-Cotetidot

Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2020

红葡萄酒 醇

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常规价格 HKD2,522.00
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促销 售罄

其他年份:

2017
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品名 AOC Clos de Vougeot Grand Cru
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
其他年份: 2017
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描述

这款静止红葡萄酒产自法国勃艮第,由康弗龙-科蒂多酒庄 Domaine Confuron-Cotetidot 酿造,采用来自著名的武若园 Clos de Vougeot 特级园的黑皮诺葡萄。2020年份,酒精度14%。这款酒完美诠释了勃艮第的卓越品质,独特的风土和传统的酿造工艺赋予了它复杂的层次感。香气浓郁,口感饱满,散发着黑莓、浆果、覆盆子和紫罗兰的芬芳。酒体呈宝石红色,泛着深邃的石榴石光泽。入口饱满,果香浓郁,并带有淡淡的湿润泥土气息。这款酒展现出极佳的陈年潜力,但需要瓶陈一段时间才能达到最佳状态,展现其柔顺的口感和卓越的风味。余味悠长,回味持久。与红肉、野味和陈年奶酪堪称绝配。

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Profumo

香水

香气浓郁,口感强烈,带有黑莓、浆果、覆盆子和紫罗兰的气息。

Colore

颜色

红宝石色,带有强烈的石榴红光泽。

Gusto

味道

口感结构饱满,果香浓郁,伴有淡淡的泥土气息。这款酒具有极佳的陈年潜力,但还需要进一步的瓶中陈年来软化和展现其最佳状态。它的绵长和持久性非常突出。

服务于:

18 - 20 °C

长寿:

15 - 25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine Confuron-Cotetidot
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1964
1964 年,Confuron-Cotetidot 酒庄在勃艮第美丽的夜丘(Côte de Nuits)诞生,由勃艮第葡萄栽培界的两个重要家族合并而成。酒庄位于沃讷-罗曼涅(Vosne-Romanèe),拥有勃艮第最负盛名的葡萄园,其中包括约 11 公顷的自有葡萄园,包括特级葡萄园、顶级葡萄园和村庄葡萄园。在葡萄园中,酒庄采用尊重环境和葡萄树的传统方法,低产量生产,只在葡萄最成熟时采摘。 在酒庄的传统手工酒窖中,酒庄庄主兼酿酒师伊夫-孔弗龙(Yves Confuron)和他的兄弟让-皮埃尔(Jean-Pierre)不对葡萄进行去梗,而是采用长时间浸渍法,很少打孔,并使用木头进行陈酿,主要是第二和第三道木头,陈酿时间为 18 至 24 个月。酿造出的葡萄酒不经过滤,在瓶中完成陈酿。最终酿造出成熟、浓郁、优雅的红葡萄酒,酒香浓郁,口感极佳,绝对忠实地表达了风土特色。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Domaine Confuron Cotetidot Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2020
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Clos de Vougeot AOC
年份 2020
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Confuron-Cotetidot
产地 夜丘(法国)
酿酒工艺 整串葡萄经过长时间浸渍后在橡木桶中酿造。