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Domaine Confuron-Cotetidot

Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2017

红葡萄酒 醇

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品名 AOC Clos de Vougeot Grand Cru
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Pinot Nero
其他年份: 2020
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奖项

  • 2017

    94

    /100

    《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志,每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。

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Profumo

香水

It is expressed powerfully in the nose and in the mouth, on blackberries, berries, raspberry and violet.

Colore

颜色

Intense ruby red with garnet reflections.

Gusto

味道

On the palate the structure appears dense and omelette, with slight hints of wet earth. A wine that shows a great aging potential but needs further refinement in bottle, to soften and give their best. Stands for length and persistence.

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

超过25年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Domaine Confuron-Cotetidot
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1964
1964 年,Confuron-Cotetidot 酒庄在勃艮第美丽的夜丘(Côte de Nuits)诞生,由勃艮第葡萄栽培界的两个重要家族合并而成。酒庄位于沃讷-罗曼涅(Vosne-Romanèe),拥有勃艮第最负盛名的葡萄园,其中包括约 11 公顷的自有葡萄园,包括特级葡萄园、顶级葡萄园和村庄葡萄园。在葡萄园中,酒庄采用尊重环境和葡萄树的传统方法,低产量生产,只在葡萄最成熟时采摘。 在酒庄的传统手工酒窖中,酒庄庄主兼酿酒师伊夫-孔弗龙(Yves Confuron)和他的兄弟让-皮埃尔(Jean-Pierre)不对葡萄进行去梗,而是采用长时间浸渍法,很少打孔,并使用木头进行陈酿,主要是第二和第三道木头,陈酿时间为 18 至 24 个月。酿造出的葡萄酒不经过滤,在瓶中完成陈酿。最终酿造出成熟、浓郁、优雅的红葡萄酒,酒香浓郁,口感极佳,绝对忠实地表达了风土特色。 阅读更多

肉类
野味
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Domaine Confuron Cotetidot Clos de Vougeot Grand Cru Rouge 2017
类型 红葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Clos de Vougeot AOC
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按体积
葡萄品种 100% Pinot Nero
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Domaine Confuron-Cotetidot
产地 Côte de Nuits (France)
酿酒工艺 Makes wine in oak after a long maceration with whole bunches.