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Delouvin Nowack Champagne

Champagne Fauve Brut Nature 2017

白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé

有机和可持续
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常规价格 HKD553.00
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品名 AOC Champagne Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
产区 香槟区 (France)
葡萄品种 75% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
陈酿 72 months sur lees minimum.
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描述

德鲁文·诺瓦克香槟酒庄 Delouvin Nowack Champagne 出品的2017年份无添加香槟,0.75升。这款白中白香槟以柚子的柑橘香气开场,随后是新鲜苹果的芬芳,最后演变为糕点的香气。入口纯净、层次分明、精致优雅,是庆祝特殊时刻的理想之选。

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Profumo

香水

酒香最初是柑橘类水果和柚子的香气,然后是苹果的清爽,最后演变成糕点的香气。口感纯净、线性、细腻。

Gusto

味道

白垩和矿物质刺激味蕾,果香轻抚味蕾。香槟酒的张力和咸味(口感持久)。

服务于:

10 - 12 °C

长寿:

5 - 10年

静止方法起泡葡萄酒

生产者
Delouvin Nowack Champagne
来自这个酒庄
  • 生产的瓶子: 50.000
  • 公顷: 6
从巴黎来到香槟区,首先映入眼帘的是马恩河谷(Vallée de la Marne),这是一个美丽的山谷,有许多向河边倾斜的美丽葡萄园,其中莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)是无可争议的葡萄之王。在马恩河谷的一个村庄凡迪耶尔(Vandières),我们遇到了贝特朗-德卢万(Bertrand Delouvin),他是一位非常友好的葡萄种植者,几乎只种植莫尼耶皮诺。

自 1500 年以来,Delouvins 家族一直是这一地区的葡萄种植者,并于 1949 年开始销售香槟酒;贝特朗先生以严谨的态度耕种着他的6公顷葡萄园(其中5公顷种植莫尼耶皮诺,1公顷种植霞多丽,用于酿制特选年份香槟),亲自完成所有的酿造和分析工作,以确保香槟酒的独特性。 最终酿造出的香槟酒非常怡人,由于采用简单的方式酿造,没有多余的修饰,纯正的莫尼耶皮诺的独特性受到了许多品酒师的青睐。
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生产区域: 香槟区
香槟区
Delouvin Nowack Champagne

Japanese cuisine, seared scallops, oysters.

小吃
鱼类
甲壳类动物
奶酪
青皮鱼 / 油性鱼
白肉鱼

名称 Delouvin Nowack Champagne Fauve Brut Nature 2017
类型 白葡萄酒 green 经典气酒 pas dosé
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2017
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按体积
葡萄品种 75% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
国家 France
产地 香槟区
供应商 Delouvin Nowack Champagne
陈酿 72 months sur lees minimum.