• De Loach Winery Chardonnay Russian River Valley 2021
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De Loach

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Winery Chardonnay Russian River Valley 2021

白葡萄酒 醇

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De Loach
HKD402.00
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品名 AVA Russian River Chardonnay
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
产区 加利福尼亚 (United States of America)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在法国橡木桶中 14 个月。
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描述

这款来自加州的静止白葡萄酒，酒精度14.5%，由德洛奇酒庄 De Loach 酿造，采用100%霞多丽葡萄酿制，容量0.75升，2021年份。这款霞多丽体现了德洛奇酒庄对可持续发展和品质的执着追求，葡萄产自著名的俄罗斯河谷产区。采用天然酵母发酵，酒泥浸渍10个月，并在法国橡木桶中陈酿14个月。散发着橙花、青柠皮和金银花的香气。入口温暖饱满，柑橘和肉豆蔻的风味层层绽放，成就了这款醇厚的白葡萄酒。

详情

Profumo

香水

橙花、酸橙皮和金银花的芳香。

Colore

颜色

金黄色。

Gusto

味道

柑橘和肉豆蔻的香气温暖而浓郁，是一款口感醇厚的白葡萄酒。

服务于：

12 - 14 °C

长寿：

10 -15年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
De Loach
来自这个酒庄
作为索诺玛俄罗斯河谷（Russian River Valley of Sonoma）黑皮诺、霞多丽和仙粉黛的先驱生产商和酿酒商，德洛阿赫葡萄园在过去的四十多年里一直在试验和完善土壤、砧木和克隆品种的最佳组合。2003 年，Boisset 家族将两代人的可持续酿酒经验从法国勃艮第带到了加利福尼亚州的俄罗斯河谷，并开始将占地 17 英亩的葡萄园过渡到有机和生物动力耕作方式，从葡萄树开始，种植覆盖作物以重振土壤。在重新种植的过程中，德洛阿赫与同样致力于并热衷于环保农业实践和高品质葡萄酒生产的酿酒师们进行了合作，这种合作关系一直延续至今。 当俄罗斯河谷黑比诺和仙粉黛大葡萄园被一家法国大型酒庄的后代收购后，酒庄的经营重点不再是 "主流"，而是变得更加 "主流"。与 Benziger 酒庄一样，Deloach 酒庄也非常重视自己的有机和生物动力认证身份，并鼓励游客在花园体验和品酒飞行中了解更多信息。 庄主 Suzanne Hagins 和 Chris Condos 承诺只使用经过认证的有机葡萄酿酒，并在酒标上注明了这一点！这并不像你想象的那么常见。这对夫妻都是职业酿酒师，他们设法在塞巴斯托波尔的苹果树间开辟了一片小花园绿洲，他们还在优雅的品酒室里从水龙头里倒出新鲜的有机苹果酒和葡萄酒。他们还在优雅的品酒室里供应有机苹果酒和葡萄酒，这些酒都是自来水新鲜供应。此外，他们还推出了新的有机认证葡萄酒（即不添加亚硫酸盐），以及一两款生物动力葡萄酒。 阅读更多
生产区域: 加利福尼亚
加利福尼亚
De Loach

鱼类
甲壳类动物
奶酪
陈年奶酪
家禽
白肉鱼
素食

名称 De Loach Winery Chardonnay Russian River Valley 2021
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Sonoma Valley AVA
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 United States of America
产地 加利福尼亚
供应商 De Loach
产地 加州圣罗莎（美国）
酿酒工艺 整簇压榨后，果汁经过原生酵母发酵和酒糟搅拌 10 个月。
陈酿 在法国橡木桶中 14 个月。

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