生产者
Daniel Sigmund
来自这个酒庄
为什么不正常?1978 年,我的小儿子,也就是我的祖父阿尔比诺接管了酒庄,这并不完全正常。即使到了 2006 年,我 40 岁的母亲菲奥莉娜(Fiorina)显然也不会继续经营酒庄,因为她的哥哥对酒庄不感兴趣。 我就是这样进入葡萄酒行业的:我的名字叫丹尼尔-西格蒙德(Daniel Sigmund)。小时候,我想成为一名木匠。当时我并不知道,做一名酿酒师其实更有趣!
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| 名称 | Daniel Sigmund Riesling 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 半芳香族 |
| 葡萄酒名称 | Mitterberg IGT |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Riesling |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Daniel Sigmund |
| 产地 | 拉纳、霍尔策 |
| 气候 | 海拔:650-770米。朝向:东南。 |
| 土壤成分 | 石英千枚岩,花岗岩 |
| 栽培系统 | 盖奥特 |
| 每公顷产量 | 40 百升 |
| 收获 | 秋季(10月5日至9日) |
| 酿酒工艺 | 自然发酵,不进行温度控制,并伴有苹果酸-乳酸发酵。 |
| 陈酿 | 在小型木桶中11个月,随后在不锈钢罐中5个月;未经过滤装瓶。 |

