描述
这款巴罗洛DOCG静止红葡萄酒，酒精度15%，由皮埃蒙特历史悠久的达米拉诺酒庄 Damilano 酿造，该酒庄自1890年起便开始经营。100%内比奥罗葡萄酿制，0.75升装，2020年份。这款巴罗洛产自格林扎内·卡沃尔 Grinzane Cavour 市，位于拉维奥莱 Raviole 子产区，采用精心挑选的葡萄酿制而成。经过20天的温控发酵。酒体散发着浓郁的花果香气，包括紫罗兰、樱桃和野生草莓的芬芳。酒体呈宝石红色，略带石榴石色调。口感和谐，风味饱满柔顺，酸度清新，单宁细腻精准，是一款极具陈年潜力的佳酿。
奖项
-
2021
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Damilano Barolo Raviole 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Damilano |
| 产地 | 格林扎内-卡沃尔市（拉维奥莱分区） |
| 土壤成分 | 石灰石，含 20% 的沙子，52% 的粉砂，28% 的粘土。 |
| 发酵 | 20 天大。 |
| 酿酒工艺 | 控温发酵 20 天。 |