描述
达米拉诺酒庄 Damilano 出品的巴罗洛DOCG静止红葡萄酒，酒精度14.5%。100%内比奥罗葡萄酿造，2019年份。这款巴罗洛产自格林扎内·卡沃尔 Grinzane Cavour 市镇的拉维奥莱 Raviole 子产区，这里完美展现了内比奥罗葡萄的优雅与复杂。采用温控发酵工艺，历时20天。酒体散发着浓郁的花果香气，包括紫罗兰、樱桃和野生草莓的芬芳。酒体呈宝石红色，略带石榴石色调。口感和谐平衡，风味饱满柔顺；清新爽口的酸度和细腻精准的单宁尤为突出。
奖项
-
2019
94/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Damilano Barolo Raviole 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Damilano |
| 产地 | 格林扎内-卡沃尔市（拉维奥莱分区） |
| 土壤成分 | 石灰石，含 20% 的沙子，52% 的粉砂，28% 的粘土。 |
| 发酵 | 20 天 |
| 酿酒工艺 | 控温发酵 20 天。 |