描述
Raviole is surprising wine for its fine and vertical fruit. This Barolo gives emotions right from the beginning. The freshness of Raviole is due to the soil of its vineyard: in this hectare at 300 metres above sea level, facing south-west, the alluvial soils accentuate the liveliness and fruity character of the vine, while the good percentage of limestone and clay present turns into finesse in the glass, an intense bouquet and a delicate but well-defined structure.
奖项
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2015
91/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒与生活方式杂志，每月在全球约90个国家出版。杂志内容涵盖行业新闻、经典指南以及针对葡萄酒与烈酒的专业建议。
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2015
93/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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2015
92/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
超过25年
醒酒时间：
1小时
| 名称 | Damilano Barolo Raviole 2015 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2015 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Damilano |
| 产地 | Vineyard Raviole, Town of Grinzane Cavour (Cuneo). |
| 发酵 | 20 days. |
| 酿酒工艺 | Fermentation at a controlled temperature for 20 days. |