Cusumano
Angimbè 2025
其他年份：
2022| 品名 | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 产区 | 西西里岛 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Ansonica/Inzolia, 30% Chardonnay |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与酒渣接触4个月，随后在瓶中进一步熟化。 |
| 其他年份： | 2022 |
- 葡萄品种：霞多丽和长相思种植于海拔700米的山地土壤
- 香气：柑橘、葡萄柚皮和成熟白色水果的气息
- 口感：蜂蜜、杏仁和橙叶的细腻风味，伴有活泼的酸度
- 酿造工艺：在8°C下冷浸12小时以保留香气
- 陈酿：在精细酒泥上不锈钢桶中陈酿4个月，随后瓶中静置
描述
这是一种什么样的葡萄酒
Cusumano的Angimbè是一款和谐的静态白葡萄酒，产自西西里地区，由精心调配的葡萄混酿，结合了霞多丽和长相思两种葡萄品种。外观呈现明亮的稻草黄色，带来以清晰的柑橘、葡萄柚皮和成熟白色水果为主的芳香轮廓。入口展现出结构分明的质地，并辅以细腻的蜂蜜、杏仁和橙叶的回味。活泼的酸度贯穿整个品饮过程，带来清新顺滑和始终如一的优雅。
产地来源
Angimbè诞生于位于巴勒莫省阿尔巴尼亚平原地区的Ficuzza庄园。葡萄藤生长在山地风土中，海拔约七百米，这一高度决定了酒体清新的风格。葡萄园位于西西里地区，利用东向和东南向的朝向，最大限度提升葡萄的芳香精准度。这种独特的高海拔环境突显了国际品种的优势，使其在西西里气候条件下能够和谐、平衡地生长。
生产工艺
葡萄园采用棚架式种植，产量控制以保持葡萄串的平衡，通过严格的人工采摘进行收获。在酒庄，工艺以低温浸皮开始，持续十二小时，旨在提取并固定完整的芳香成分。随后在不锈钢罐中与酒泥接触四个月进行陈酿。最后经过一段静置期，完成整个生产周期，确保酒体风格纯净、表达清晰。
历史与趣闻
Angimbè 2025是对Cusumano菲库扎庄园的优雅致敬，在这里，霞多丽与长相思在海拔700米的阿尔巴内西平原的卓越高山风土中相遇。经过严格的人工采摘和在8°C下的低温皮渣浸渍，这款西西里地区IGT葡萄酒的个性通过在不锈钢罐中与酒泥精心陈酿四个月得以展现。最终呈现出一款迷人的静态白葡萄酒，入口顺滑细腻，优雅而含蓄。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
08 - 10 °C
长寿：
3 - 5年
| 名称 | Cusumano Angimbe 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Ansonica/Inzolia, 30% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里岛 |
| 供应商 | Cusumano |
| 故事 | 历史与趣闻Angimbè 2025是对Cusumano菲库扎庄园的优雅致敬，在这里，霞多丽与长相思在海拔700米的阿尔巴内西平原的卓越高山风土中相遇。经过严格的人工采摘和在8°C下的低温皮渣浸渍，这款西西里地区IGT葡萄酒的个性通过在不锈钢罐中与酒泥精心陈酿四个月得以展现。最终呈现出一款迷人的静态白葡萄酒，入口顺滑细腻，优雅而含蓄。 |
| 产地 | Salemi (TP), Ficuzza (PA) |
| 气候 | 朝向：因索利亚朝东南，霞多丽朝东。 |
| 栽培系统 | 篱架 |
| 每公顷产量 | 6000 kg/ha |
| 收获 | 手工采摘，霞多丽在八月份采收，因索利亚在九月上旬采收。 |
| 生产工艺 | 在8°C下对果皮进行12小时冷浸渍；在不锈钢罐中与细酒泥接触4个月 |
| 酿酒工艺 | 葡萄皮在8°C下冷浸12小时。 |
| 陈酿 | 在不锈钢罐中与酒渣接触4个月，随后在瓶中进一步熟化。 |