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Colterenzio

Pfefferer Moscato Giallo 2024

白葡萄酒 醇 芳香

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品名 IGT Vigneti delle Dolomiti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 100% Moscato Giallo
陈酿 几个月的酵母
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描述

这款芳香型静止白葡萄酒酒精度为12.5%,由科尔特伦齐奥酒庄 Colterenzio 酿造。该酒庄由26位酿酒师于1960年在特伦蒂诺-上阿迪杰大区阿皮亚诺附近创立。0.75升装,2024年份。这款莫斯卡托黄葡萄酒展现了上阿迪杰风土的清新优雅。采用18°C控温发酵,并在酒泥上陈酿数月。酒体呈稻草黄色,散发着精致的果香和肉豆蔻香气,并伴有令人愉悦的清新感。余味悠长,带有柑橘类水果的香气,令人回味无穷。

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Profumo

香水

葡萄酒散发着细腻的果香和肉豆蔻香气,清爽宜人。

Colore

颜色

稻草黄色。

Gusto

味道

余味悠长,柑橘味浓郁。

服务于:

08 - 10 °C

长寿:

3 - 5年

年轻的和洁白的葡萄酒

生产者
Colterenzio
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1960
  • 酿酒师: Martin Lemayr
  • 生产的瓶子: 1.900.000
  • 公顷: 300
1960 年,来自科尔特伦齐奥的 26 名葡萄种植者在埃潘附近成立了自己的合作社,从而脱离了当时定价的葡萄酒商。这群叛逆者为新成立的合作社取了一个地名:Schreckbichl 小村庄(意大利语:Colterenzio),同时也在不断追求品质的道路上发挥了先锋作用。路易斯-雷弗(Luis Raifer)于 1979 年加入合作社并担任社长。当时正值 20 世纪 80 年代,南蒂罗尔大部分地区的红葡萄酒质量平平;雷弗本身就是一名葡萄种植者,他认识到这片土地具有酿造优质葡萄酒的潜力,并利用有利的风土条件、充足的葡萄园面积和当地葡萄种植者的专业知识,迈出了前进的步伐。首先,在他的 "Lafòa "庄园--一个阳光普照的山坡上,他用赤霞珠葡萄树取代了夏娃葡萄树,后来又用长相思葡萄树取代了赤霞珠葡萄树。他采用了前所未有的质量标准,即采收数量较少,但葡萄质量上乘,酿造出品质卓越的葡萄酒。因此,从他的赤霞珠和长相思 "试验 "葡萄园开始,质量的新维度开始形成。 这种思想被传递给了每一个人,并尝试用新品种创建质量小组。时至今日,无论是在葡萄园还是在所有葡萄酒的酿造过程中,酒庄的成员和员工都始终坚持着这一模式。 现在,这个项目的核心是 300 名葡萄种植者:Cantina Colterenzio 的成员,他们与家人常年在葡萄园工作,为的是在一个又一个秋天获得高品质的葡萄。 阅读更多

Suitable for spicy starters and several fish dishes.

小吃
鱼类
奶酪
蛋糕
白肉鱼
辣味食物

名称 Colterenzio Pfefferer Moscato Giallo 2024
类型 白葡萄酒 醇 芳香
葡萄酒名称 Vigneti delle Dolomiti IGT
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 100% Moscato Giallo
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Colterenzio
产地 科尔奈阿诺(BZ)
土壤成分 砾质和沙质土壤。
酿酒工艺 发酵温度控制在 18 °C。
陈酿 几个月的酵母
总酸度 6.3 gr/L
残糖 6.5 gr/L
干提取物 19.85 gr/L