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Christian Bergeret et Fille

Chassagne Montrachet Blanc 2023

白葡萄酒 醇

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常规价格 HKD463.00
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品名 AOC Chassagne-Montrachet
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
产区 勃艮第 (France)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 在橡木桶中12-18个月
  • 名称与葡萄品种:Chassagne-Montrachet 法定产区,100%霞多丽,2023年采收
  • 香气特点:柑橘类水果香气;稻草黄色泽带金色反光
  • 口感风格:酒体饱满,柔和且持久,展现勃艮第典型风格
  • 橡木桶陈酿:传统酿造工艺,橡木桶中陈酿12-18个月
  • 搭配建议:建议在12-14°C下饮用,适合搭配寿司、甲壳类、瘦鱼及软质奶酪
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描述

这是一款什么样的葡萄酒

Christian Bergeret et Fille 的 Chassagne Montrachet Blanc 是一款静态白葡萄酒,展现了勃艮第的优雅。酒体呈现稻草黄色,并带有明亮的金色光泽。香气以清新的柑橘类水果香气为主,入口结构感强,口感柔和且余味持久。建议在12至14°C的理想温度下饮用,可与瘦身鱼类、甲壳类和寿司完美搭配,也是软质奶酪和清淡前菜的极佳伴侣。

产地来源

这款白葡萄酒产自著名的勃艮第核心产区——Chassagne-Montrachet。Christian Bergeret et Fille 酒庄在十四公顷的葡萄园中精心种植霞多丽,葡萄园分布于博讷、波玛、圣欧班、桑特奈、诺莱以及Chassagne-Montrachet本地。葡萄采自平均树龄25-30年的葡萄园,其中最古老的地块受到极为细致的照料。最终酿造出的葡萄酒精准展现了该地区的地域特色

酿造工艺

酿造过程遵循经典酿酒工艺,旨在突出霞多丽在此风土中的天然品质。初步处理后,葡萄酒会在橡木桶中陈酿十二至十八个月不等。橡木桶的使用为酒体带来丰满与柔和,同时保留了原始的香气。凭借坚实的口感结构,这款葡萄酒在酒窖中具有极佳的陈年潜力,可在瓶中静置五至十年。

历史与趣闻

在勃艮第由家族经营的Christian Bergeret et Fille酒庄14公顷葡萄园中生产,Chassagne Montrachet Blanc 2023是霞多丽葡萄的极佳表达。这些葡萄藤经过悉心栽培,平均树龄为25-30年,结出的果实品质卓越。这款葡萄酒采用经典酿造工艺,并在橡木桶中耐心陈酿12-18个月,使酒体更加丰富且持久。它是真正的Chassagne-Montrachet AOC法定产区的瑰宝,以其柔和口感令人着迷。

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Profumo

香水

柑橘香气

Colore

颜色

稻草黄色带有金色光泽

Gusto

味道

口感结构丰富,柔和且持久。

服务于:

12 - 14 °C

长寿:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​​​ 葡萄酒

生产者
Christian Bergeret et Fille
来自这个酒庄
克里斯蒂安(Christian)和贝尔纳黛特(Bernadette)的酒庄由家族经营,占地14公顷,分布在博纳(Beaune)、波马尔(Pommard)、夏萨涅-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)、圣奥宾(Saint-Aubin)、桑特奈(Santenay)和诺雷(Nolay)六个乡镇。 葡萄园的平均树龄为25至30年,最老的地块已由克里斯蒂安重新种植。 我们生产60%的红葡萄酒和40%的白葡萄酒。 我们采用经典的酿造工艺,在橡木桶中陈酿12至18个月,以充分展现葡萄酒的芳香和细腻。 阅读更多

这款夏萨涅-蒙哈榭白葡萄酒因其活泼的柑橘香气而提升寿司和甲壳类海鲜的风味。其结构感和柔和的口感与清淡的开胃菜及精致的瘦鱼菜肴完美融合。搭配软质奶酪品尝时,其卓越的余味延续了每一口的优雅。

鱼类
甲壳类动物
奶酪
小吃
软奶酪
白肉鱼
寿司

名称 Christian Bergeret Chassagne Montrachet Blanc 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Chassagne-Montrachet AOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按体积
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 France
产地 勃艮第
供应商 Christian Bergeret et Fille
故事 历史与趣闻在勃艮第由家族经营的Christian Bergeret et Fille酒庄14公顷葡萄园中生产,Chassagne Montrachet Blanc 2023是霞多丽葡萄的极佳表达。这些葡萄藤经过悉心栽培,平均树龄为25-30年,结出的果实品质卓越。这款葡萄酒采用经典酿造工艺,并在橡木桶中耐心陈酿12 8个月,使酒体更加丰富且持久。它是真正的Chassagne-Montrachet AOC法定产区的瑰宝,以其柔和口感令人着迷。
产地 Chassagne-Montrachet,勃艮第,法国
生产工艺 经典酿造工艺,橡木桶陈酿
酿酒工艺 传统酿造工艺,并在橡木桶中陈酿
陈酿 在橡木桶中12 8个月