描述
This vintage appeared for the first time in 2009 when the producers wanted to take the subtle flavour and intense aromas that put the winery's production to a higher level. To turn the dream into reality, the winery's three main terroirs were skilfully blended to capture the flavour of Château Minuty in Rose et Or.
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香水
味道
服务于:
10 - 12 °C
长寿:
5 - 10年
- 创办年份: 1930
酒庄周围环绕着葡萄园和橄榄园,风景优美,风景如画,占地约 70 公顷,位于 Gassin 和 Ramatuelle 之间,主要种植歌海娜、西拉和慕合怀特(Mourvèdre)。Minuty 酒庄由 Farnet-Matton 家族三代人领导,多年来一直是普罗旺斯地区最好的酒庄之一,出产的法国桃红葡萄酒具有极高的价值和品质。 葡萄园的工作对酒庄来说非常重要,酒庄选择完全手工采摘,刻意降低产量,并用天然有机肥料肥沃土壤。葡萄树的栽培极为尊重葡萄品种和植物生长周期,不使用除草剂或杀虫剂。在酒窖中,葡萄在成熟度适宜的情况下完好无损地进入不锈钢罐中,在最适宜的温度和湿度下进行发酵,从而酿造出新鲜、果味浓郁、香气独特而精致的桃红葡萄酒。
米努蒂酒庄以歌海娜葡萄为原料,酿造出与这片土地和马顿家族息息相关的独特桃红葡萄酒,提供了一系列具有最高品质和地域特色的法国桃红葡萄酒。酒庄出产的桃红葡萄酒包括 Château Minuty Rose et Or、Château Minuty 281、M 系列和 Prestige 系列中的 Château Minuty Prestige Rosé,这些酒都是在超过 25 年的经验和普罗旺斯坡地的适宜风土条件下酿造的。 阅读更多
| 名称 | Chateau Minuty Rosè et Or 2023 |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Cotes de Provence AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | Cinsault, Grenache |
| 国家 | France |
| 产地 | 普罗旺斯 |
| 供应商 | Chateau Minuty |
| 土壤成分 | The winery’s three main terroirs are made of schist, clay and sand. |
| 酿酒工艺 | The grapes are harvested by hand when perfectly ripe and come from three terroirs: Gassin, the winery's site with its fantastic crystalline schist; Vidauban, the long-standing site with its deep red clay; and Ramatuelle, on the sand overlooking the sea for a light touch. Grenache accounts for 80% of the blend to intensify the wine's body and is flanked by Cinsault for freshness and Rolle for its salty, white fruit notes. |

