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香水
味道
服务于:
14 -16 °C
长寿:
10 -15年
醒酒时间:
1小时
| 名称 | Catena Zapata Catena Malbec 2023 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Malbec |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 门多萨 |
| 供应商 | Catena Zapata |
| 产地 | 卢伦塔,埃尔塞皮罗,瓜尔塔拉里(阿根廷) |
| 气候 | Lunlunta: 920 m. a.s.l.; El Cepillo: 1090 m. a.s.l.; Gualtallary: 1450 m. a.s.l. |
| 土壤成分 | 伦伦塔:淤泥质粘土,底部有圆形岩石;埃尔塞皮洛:冲积而成。砂质粘土,底部有厚厚的石灰岩层和圆形岩石;Gualtallary:冲积而成。含砾石和石灰质土壤。底部有圆形岩石。 |
| 酿酒工艺 | 这款酒在 8.8ºC 下经过 5 天的长时间冷浸渍,以萃取香气。然后将果汁发酵 12 天,发酵后浸渍 19-22 天。野生酵母。 |
| 陈酿 | 在木桶中 12 个月。木桶选择因葡萄园和年份而异(使用第一、第二和第三使用木桶)。 |
| 总酸度 | 5.0 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.7 |

