Casanova di Neri
Pietradonice 2019
| 品名 | IGT Toscana |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 产区 | 托斯卡纳 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 陈酿 | 18 months in small oak barrels. |
| 其他年份： | 2017 , 2021 |
奖项
-
2019
95/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
18 - 20 °C
长寿：
15 - 25年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1971
- 酿酒师: Giacomo, Gianlorenzo e Giovanni Neri
- 生产的瓶子: 300.000
- 公顷: 79
| 名称 | Casanova di Neri Pietradonice 2019 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Toscana IGT |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Cabernet Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 托斯卡纳 |
| 供应商 | Casanova di Neri |
| 产地 | Montalcino (Siena) |
| 收获 | Manual |
| 发酵 | 15 days. |
| 酿酒工艺 | After the grapes have been harvested, which is done strictly by hand, the bunches are transported to the cellar where they are checked on a sorting table to remove any parts that are not deemed suitable for the high quality to be achieved. A machine then separates the berries from the stalks, which fall onto a further sorting table. The grapes, thus selected, go by gravity into the vats where the vinification process takes place. |
| 陈酿 | 18 months in small oak barrels. |
| 总酸度 | 5.7 gr/L |
| 干提取物 | 39.6 gr/L |