Kaltern Caldaro
Gewurztraminer 2024
| 品名 | DOC Alto Adige Traminer Aromatico |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 产区 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 陈酿 | 在钢桶中 3 个月。 |
| 其他年份： | 2023 , 2022 |
描述
这款芳香型静止白葡萄酒，酒精度14.5%，产自意大利特伦蒂诺-上阿迪杰大区的卡尔特恩·卡尔达罗酒庄 Kaltern Caldaro 。2024年份的琼瑶浆 Gewürztraminer 以其浓郁而馥郁的香气令人陶醉。琼瑶浆 Gewürztraminer 之名源于附近的卡尔特恩·特拉明村 Kaltern Tramin ，该品种最早于14世纪的文献中被提及。酒庄采用晚收且成熟度极佳的健康葡萄，经去梗、12小时低温浸渍、轻柔压榨、自然醒酒和温控发酵等工艺酿造而成。之后在不锈钢罐中与酒泥陈酿3个月。这款酒香气馥郁，散发着玫瑰花瓣、荔枝和菠萝的芬芳。酒体呈深邃的稻草黄色。口感饱满柔滑，余味悠长，香气萦绕不散。
详情
香水
颜色
味道
服务于：
12 - 14 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1900
- 酿酒师: Thomas Scarizuola
- 生产的瓶子: 4.000.000
- 公顷: 440
| 名称 | Caldaro Gewurztraminer 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 芳香 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Traminer Aromatico |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特伦蒂诺 南蒂罗尔 |
| 供应商 | Kaltern Caldaro |
| 故事 | 琼瑶浆（Gewürztraminer）这个名字可以追溯到附近的卡尔特恩-特拉明（Kaltern Tramin）村，14 世纪的一份文献中首次提到了这个品种。至于该品种是否真的来自特拉明（Tramin），还有待商榷。事实上，该品种在南蒂罗尔有着悠久的传统，并能酿造出优质的葡萄酒。 |
| 产地 | 卡尔特恩 (BZ) |
| 气候 | 海拔：海拔300-450米 向南，向东。 |
| 土壤成分 | 粘土质石灰岩，温暖且排水良好。 |
| 栽培系统 | Guyot和Pergola。 |
| 每公顷产量 | 60 升 |
| 酿酒工艺 | 晚收特别成熟且完全健康的葡萄，去梗，冷浸渍（10 °C）12 小时，软压榨，自然醒酒，在 18-20 °C 的温度控制下发酵。 |
| 陈酿 | 在钢桶中 3 个月。 |
| 总酸度 | 4.8 gr/L |
| 残糖 | 5.5 gr/L |