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生产者
Domaine Buisson-Charles
来自这个酒庄
现在,凯瑟琳-布瓦松(Catherine Buisson)和她的丈夫帕特里克-埃萨(Patrick Essa)经营着占地 6.3 公顷、规模不大的布瓦松-查尔斯酒庄(Domaine Buisson-Charles),该酒庄几代人一直在默尔索(Meursault)产区耕种地块。
酒庄在气候迥异的土壤上种植默尔索和默尔索特级葡萄园,因此可以酿造出复杂的混合酒、默尔索的 "陈年葡萄",也可以单独酿造出特定年份的葡萄酒,如村庄中的 Tessons 和特级葡萄园中的 Charmes、Cras、Bouches-Chères 和 Goutte d'Or。树龄在 30 年到 90 年之间的老葡萄树自然产量不高,但经过酿造和陈酿后,可以酿造出浓度极高、适合长期陈酿的葡萄酒。这是一个假定的选择,它将长期保持公司的产量。 阅读更多
酒庄在气候迥异的土壤上种植默尔索和默尔索特级葡萄园,因此可以酿造出复杂的混合酒、默尔索的 "陈年葡萄",也可以单独酿造出特定年份的葡萄酒,如村庄中的 Tessons 和特级葡萄园中的 Charmes、Cras、Bouches-Chères 和 Goutte d'Or。树龄在 30 年到 90 年之间的老葡萄树自然产量不高,但经过酿造和陈酿后,可以酿造出浓度极高、适合长期陈酿的葡萄酒。这是一个假定的选择,它将长期保持公司的产量。 阅读更多
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| 名称 | Buisson Charles Meursaul Blanc Vieilles Vignes 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Meursault AOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | France |
| 产地 | 勃艮第 |
| 供应商 | Domaine Buisson-Charles |
| 栽培系统 | 1/3 cordon de Royat 和 2/3 simple Guyot。 |
| 每公顷产量 | 30 - 50 升 |
| 收获 | 手工采摘,在地块内的桌子上对葡萄进行分拣。 |
| 酿酒工艺 | 气动压榨。静态沉淀。 |
| 陈酿 | 在含 20% 新木料的橡木桶中酿造和。装瓶时未经过滤或。 |

