Astoria
Valdobbiadene Cuvee Tenuta Val de Brun Millesimato Extra Dry 2024
其他年份：
2023| 品名 | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Extra Dry |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 陈酿 | 起泡酒的酿造过程非常复杂，首先要经过 20-25 天的发酵，然后再经过 15 天左右的酒渣发酵。这种工艺确保酿造出的气泡酒果味更浓，香气更独特。装瓶后，静置 4-6 周即可上市。 |
| 其他年份： | 2023 |
描述
这款由阿斯托利亚酒庄 Astoria 出品的查马特法 Charmat method 特干型起泡酒，酒精度11.5%，100%格雷拉 Glera 混酿，0.75升装，2024年份。这款瓦尔多比亚德内 Valdobbiadene 特酿葡萄酒，源自历史悠久的酿酒世家——瓦尔德布伦酒庄 Tenuta Val de Brun 。瓦尔德布伦酒庄是阿斯托利亚酒庄的核心：四十公顷的葡萄园坐落在风景秀丽的普罗塞克山丘 Prosecco Hills 之中，这片独特的景观于2019年被联合国教科文组织列入世界遗产名录。这款酒果香浓郁，带有桃子和甜瓜的典型香气，气泡细腻持久。口感柔顺饱满，和谐平衡，香气馥郁，是这款酒的典型特征。
详情
气泡
香水
颜色
味道
服务于：
06 - 08 °C
长寿：
3 - 5年
- 创办年份: 1987
- 酿酒师: Roberto Sandrin
- 生产的瓶子: 2.000.000
- 公顷: 40
Val del Brun庄园是阿斯托利亚的心脏：40公顷的葡萄园坐落在风景优美的普罗塞克丘陵上，这一独特的景观于2019年被联合国教科文组织认定为世界遗产，公司也通过遵守Vignes fleuries协议（2014年）和SQNPI认证（2018年）来保护这一景观。欢迎来到阿斯托利亚葡萄酒公司，在这里，自然、品味和理想才是真正重要的。 阅读更多
| 名称 | Astoria Valdobbiadene Cuvee Tenuta Val de Brun Extra Dry 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 静止气酒 extra dry |
| 葡萄酒名称 | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 100% Glera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Astoria |
| 产地 | Refrontolo (TV) |
| 气候 | 海拔：150 米，东西向。 |
| 栽培系统 | 西尔沃兹 |
| 每公顷产量 | 每公顷 110/120 公担。 |
| 收获 | 九月，在葡萄达到最大化学/感官平衡的情况下，手工采摘葡萄，然后进行软压和静态倾析葡萄汁。 |
| 发酵温度 | 16 °C |
| 酿酒工艺 | 初级发酵在钢桶中进行，温度为 16 °C，使用精选的本地酵母；在发酵完成之前，仍有较高残留糖分的新酒会被转移到高压锅中进行磨浆，磨浆过程不会中断初级发酵。 |
| 陈酿 | 起泡酒的酿造过程非常复杂，首先要经过 20-25 天的发酵，然后再经过 15 天左右的酒渣发酵。这种工艺确保酿造出的气泡酒果味更浓，香气更独特。装瓶后，静置 4-6 周即可上市。 |
| 总酸度 | 6.5 gr/L |
| 残糖 | 17.0 gr/L |