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Alois Lageder

Cabernet Sauvignon Cor Romigberg 2019

红葡萄酒 自然活力有机 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD450.00
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其他年份:

2018 , 2021
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品名 IGT Vigneti delle Dolomiti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
陈酿 经过苹乳发酵,在橡木桶(Alliers 和 Nevers,其中 2/3 为新)中 20 个月。
其他年份: 2018 , 2021
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描述

这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰 Trentino-Alto Adige 的生物动力法红葡萄酒,酒精度12.5%,由阿洛伊斯·拉格德 Alois Lageder 酿造。它由赤霞珠 Cabernet Sauvignon 和小维铎 Petit Verdot 混酿而成,容量0.75升,年份为2019年。这款赤霞珠葡萄酒源于阿洛伊斯·拉格德的热情和生物动力法理念,他世代以来都以尊重和创新的态度诠释着上阿迪杰的风土。酒体饱满复杂,初闻果香浓郁 樱桃、黑醋栗 ,随后辛香和花香 烟草、紫罗兰、薄荷 交织,并带有淡淡的木香。酒体呈深邃的莫雷洛红色。入口后,口感浓郁、悠长而集中。余味持久,清新果香,单宁突出但不涩口。

奖项

  • 2019

    95

    /100

    詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者,曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。

  • 2019

    93

    /100

    由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南,罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。

  • 2019

    94

    /100

    Vinous 是由世界领先的葡萄酒鉴赏家之一安东尼·盖洛尼 (Antonio Galloni) 创办的在线指南。

  • 2019

    92

    /100

    葡萄酒鉴赏家是在互联网上葡萄酒信息的最有影响力的来源。

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详情

Profumo

香水

香气复杂、饱满,先是果香(樱桃、黑加仑),然后是辛辣和花香(烟草、紫罗兰、薄荷),并伴有木香。

Colore

颜色

浓郁的马拉斯卡红

Gusto

味道

口感明显、绵长而集中。口感持久,余味清新,果香浓郁,单宁明显但不刺鼻。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Alois Lageder
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1823
  • 酿酒师: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • 生产的瓶子: 1.200.000
Alois Lageder 家族的庄园代表着来自南蒂罗尔的新鲜活泼的葡萄酒。阿洛伊斯-拉格代尔(Alois Lageder)家族酒庄注重自然资源、创造力和创新精神,生产的葡萄酒体现了南蒂罗尔的多样性。在有机-动态农业原则的启发下,酒庄不断获取新知识,与葡萄种植合作伙伴进行交流,并将其应用于新的领域。酒庄创建于 1823 年,如今由 Lageder 家族第六代人管理。 阅读更多

It pairs well with beef, roast or grilled, lamb, game and cheese.

第一道菜
肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Alois Lageder Cabernet Sauvignon Cor Romigberg 2019
类型 红葡萄酒 自然活力有机 醇
葡萄酒名称 Vigneti delle Dolomiti IGT
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Alois Lageder
产地 占地1.7公顷,面向东南偏南,海拔245米,来自 "Herz "葡萄园,该葡萄园沿着Römigberg的陡坡延伸,位于Kaltern湖的西北部。
气候 非常温暖的小。海拔:250-330 米。
土壤成分 石质、沙质、透水性强的钙质和粘质土壤。
栽培系统 古约
每公顷产量 35 hl
酿酒工艺 在不锈钢桶中浸渍和发酵 17 天。
陈酿 经过苹乳发酵,在橡木桶(Alliers 和 Nevers,其中 2/3 为新)中 20 个月。
总酸度 5.1 gr/L