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Alois Lageder

Cabernet Sauvignon Cor Romigberg 2021

红葡萄酒 自然活力有机 醇

有机和可持续
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常规价格 HKD483.00
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其他年份:

2019 , 2018

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品名 IGT Vigneti delle Dolomiti
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
产区 特伦蒂诺 南蒂罗尔 (Italy)
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
陈酿 经过苹乳发酵,在橡木桶(Alliers 和 Nevers,其中 2/3 为新)中 20 个月。
其他年份: 2019 , 2018
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描述

这款来自特伦蒂诺-上阿迪杰 Trentino-Alto Adige 的生物动力法红葡萄酒,酒精度12.5%,由阿洛伊斯·拉格德 Alois Lageder 酿造。它由赤霞珠 Cabernet Sauvignon 和小维铎 Petit Verdot 混酿而成,容量0.75升,年份为2019年。这款赤霞珠葡萄酒源于阿洛伊斯·拉格德的热情和生物动力法理念,他世代以来都以尊重和创新的态度诠释着上阿迪杰的风土。酒体饱满复杂,初闻果香浓郁 樱桃、黑醋栗 ,随后辛香和花香 烟草、紫罗兰、薄荷 交织,并带有淡淡的木香。酒体呈深邃的莫雷洛红色。入口后,口感浓郁、悠长而集中。余味持久,清新果香,单宁突出但不涩口。

详情

Profumo

香水

香气复杂、饱满,先是果香(樱桃、黑加仑),然后是辛辣和花香(烟草、紫罗兰、薄荷),并带有木香。

Colore

颜色

浓郁的马拉斯卡红葡萄酒。

Gusto

味道

口感明显、绵长、浓郁。口感持久,余味清新,果香浓郁,单宁突出但不刺鼻。

服务于:

16 - 18 °C

长寿:

10 -15年

醒酒时间:

1小时

酒体丰满和非常成熟的红葡萄酒

生产者
Alois Lageder
来自这个酒庄
  • 创办年份: 1823
  • 酿酒师: Jo Pfisterer, Paola Tenaglia, Georg Meissner
  • 生产的瓶子: 1.200.000
Alois Lageder 家族的庄园代表着来自南蒂罗尔的新鲜活泼的葡萄酒。阿洛伊斯-拉格代尔(Alois Lageder)家族酒庄注重自然资源、创造力和创新精神,生产的葡萄酒体现了南蒂罗尔的多样性。在有机-动态农业原则的启发下,酒庄不断获取新知识,与葡萄种植合作伙伴进行交流,并将其应用于新的领域。酒庄创建于 1823 年,如今由 Lageder 家族第六代人管理。 阅读更多

可与烤牛肉、烤羊肉、野味、奶酪搭配。

第一道菜
肉类
奶酪
陈年奶酪
猪肉

名称 Alois Lageder Cabernet Sauvignon Cor Romigberg 2021
类型 红葡萄酒 自然活力有机 醇
葡萄酒名称 Vigneti delle Dolomiti IGT
年份 2021
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按体积
葡萄品种 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
国家 Italy
产地 特伦蒂诺 南蒂罗尔
供应商 Alois Lageder
产地 占地1.7公顷,面向东南偏南,海拔245米,来自 "Herz "葡萄园,沿着Römigberg的陡坡延伸,位于Kaltern湖的西北部。
气候 非常温暖的小。海拔:250-330 米
土壤成分 石质、沙质、透水性强的钙质和粘质土壤。
栽培系统 古约
每公顷产量 26 升
酿酒工艺 在不锈钢中浸渍和发酵 17 天。
陈酿 经过苹乳发酵,在橡木桶(Alliers 和 Nevers,其中 2/3 为新)中 20 个月。
总酸度 5.1 gr/L