描述
这款瓦尔波利切拉DOC级静止红葡萄酒，酒精度13.5%，由历史悠久的威尼托酒庄Allegrini酿造。混酿比例：70%科维纳 Corvina 、25%罗迪内拉 Rondinella 、5%奥塞莱塔 Oseleta ，2021年份。这款瓦尔波利切拉高级葡萄酒展现了独特风土的优雅与精致，其酿造历史可追溯至1854年。酒液在橡木桶中陈酿12个月 50%斯拉沃尼亚橡木桶，50%小橡木桶 。散发着迷人的红色浆果香气。酒体呈明亮的宝石红色。入口干爽柔滑，带有令人愉悦的苦杏仁余味。结构均衡，余味悠长。
奖项
-
2021
91/100
詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 是美国极具影响力的葡萄酒评论家和记者，曾在《葡萄酒观察家》(Wine Spectator) 任职30年。他于2010年离职并创立了自己的网站和指南 (JamesSuckling.com)。他专注于意大利和波尔多葡萄酒的研究。
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香水
颜色
味道
服务于：
16 - 18 °C
长寿：
10 -15年
醒酒时间：
1小时
- 创办年份: 1854
- 酿酒师: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
- 生产的瓶子: 850.000
- 公顷: 150
不仅是瓦尔波利切拉，在 xtraWine 上，您还可以找到阿莱格里尼的阿玛罗内、瓦尔波利切拉和雷西奥托等葡萄酒。 阅读更多
| 名称 | Allegrini Valpolicella Superiore 2021 |
|---|---|
| 类型 | 红葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按体积 |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Oseleta |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Allegrini |
| 产地 | 瓦尔波里切拉丘陵地区 |
| 气候 | 海拔高度：180 - 280 米。 |
| 土壤成分 | 种类繁多，主要为粘土和石灰岩，富含骨架。 |
| 栽培系统 | 特伦蒂诺凉亭 |
| 收获 | 九月下半月 |
| 发酵温度 | 25-31 °C |
| 发酵 | 约 9 天 |
| 酿酒工艺 | 对去梗葡萄进行软压榨。发酵：在温控不锈钢罐中进行。乳酸发酵：12 月自然发酵。 |
| 陈酿 | 12个月木桶（50%斯拉沃尼亚橡木桶-50%木桶）。 |
| 总酸度 | 5.55 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.42 |
| 残糖 | 4.2 gr/L |
| 干提取物 | 34.6 gr/L |