Piedirosso

Autochthonous
(地区)
Native
Piedirosso 1

Piedirosso

区域类型 Autochthonous
颜色类型 Red grape
活力 Good
特点 叶片中等，几乎圆形，五裂（很少三裂），V 形的叶柄窦非常开阔；侧窦非常深，呈琴琴形；下部侧窦呈封闭的琴琴形，边缘重叠、浅而明显；裂片发育良好，尤其是中部裂片，平或下垂；顶端裂片的角度几乎是直的；叶片起泡，相当坚硬；上部深绿色，有光泽，无毛；下部浅绿色，有茸毛；上部绿色叶脉有酒红色亮点；下部绿色，基部有紫红色色调；第 1、2、3、4 顺序叶脉突出；不规则齿形，齿相当明显，基部相当宽，边缘平直，短尖不发达。 花束：中等大或大（15-20 厘米），扁平，有一个或两个发达的翅，平展；花序梗短而粗壮，半木质化，鲜红色；花梗中等长度，大，红色；边缘明显，发达，光滑，鲜红色。 浆果：中等大（直径 15.5 毫米），近球形，形状和横截面规则；果皮颜色深紫红色，分布均匀，呈粉状，厚实，近似革质；脐部宿存；果肉中等稠度，味道让人联想到草莓，甜；果汁无色或略带红色；刷子短，红色；花梗与浆果很容易分离。
特色葡萄酒 piedirosso（皮迪罗索）酿造的葡萄酒呈红宝石色，带有浓郁的紫罗兰花香，并伴有辛辣和动物气味。口感饱满、质朴、单宁、温暖，味觉和嗅觉持久。
生长区域 这种葡萄酒在坎帕尼亚分布广泛，主要集中在那不勒斯地区，不过其种植范围也扩展到了阿韦利诺省和萨莱诺省。
历史 Piedirosso 葡萄树的起源非常古老，是那不勒斯地区的土生土长的葡萄树。有人认为它与老普林尼（Pliny the Elder）提到的 "Colombina "葡萄同名。事实上，这个名字几乎可以肯定是源于葡萄成熟时果穗呈现的红色，让人联想到鸽子脚。19 世纪和 20 世纪之间，皮迪罗索葡萄藤遍布那不勒斯地区、阿韦利诺地区、维苏威地区和索马山地区。
备注 抗病性：对白粉病的抗性一般，对霜霉病的侵袭较为敏感；对葡萄腐烂病的抗性很强；是受蛾类侵袭最少的葡萄品种之一；极少发生碾压和溃疡病。
生产力 大量且持续。
成熟期 九月末，十月初。
同义词 piede di colombo, per'e palummo, palumbina nera, piedepalumbo, strepparossa.