Godiolo

酒庄位于波德雷-戈迪奥罗(Podere Godiolo)附近,坐落在马蒂耶纳(Martiena)的南坡上,可将蒙泰普尔恰诺(Montepulciano)的美景尽收眼底。建筑由三个单元组成,有三个独立的入口,分别是两个农村住宅和别墅。这两栋农村住宅原为 Smaghi 家族所有,其中的两户人家在别墅里从事农活并为客人提供服务。 在庄园的葡萄园里,葡萄的采摘是人工进行的,装在小箱子里以避免压碎葡萄。然后,葡萄被迅速挑选、去梗并送入酒窖。在这里进行温控发酵,以保留葡萄特有的芳香。发酵结束后,进行浸渍,每天抽水,浸渍期为十四至二十天。 在 "上架 "后,对残渣进行软压,控制苹乳发酵。圣诞节前,酿制好的葡萄酒被转移到木桶中恒温保存,每隔三个月取出,陈酿至少十二个月。最后在玻璃瓶中恒温精酿,完成整个生产周期。
Godiolo
种植类型
Non-organic farming
位置
Via dell'Acqua Puzzola 13 - Montepulciano (SI)
生产区域: 托斯卡纳
托斯卡纳
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  • Godiolo Nobile di Montepulciano 2019 Godiolo Nobile di Montepulciano 2019
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