Domaine Gruss & Fils

阿尔萨斯是一片真正出类拔萃、令人兴奋的白葡萄酒之乡，数百年来声名远播，实至名归。格鲁斯（Gruss）家族至少从 17 世纪起就在这里繁衍生息，其家族徽章上的两把钥匙就证明了这一点。这两把钥匙的名字来源于位于风景如画的埃吉斯海姆（Eguisheim）村中心的一家古老客栈，后来这家客栈被收购，成为了格鲁斯家族的农场。但在上世纪初，欧仁-格鲁斯开始从事葡萄酒贸易，他的儿子约瑟夫在第二次世界大战后决定购买葡萄园，生产和装瓶自己的葡萄酒。Joseph Gruss et Fils（约瑟夫-格鲁斯父子）酒庄后来传给了他的儿子 Bernard，后者进一步扩大了酒庄的规模，如今已经传到了第四代，年轻的 André 负责管理酒窖，帮助父亲在葡萄园工作，他的母亲 Anne-Marie 则负责商业方面的工作。安德烈是一位非常聪明的酿酒师，他为公司带来了重要的管理转机，并果断地更新了酒窖和设备，同时尊重了最好的家族传统和风格。 自 2001 年以来，安德烈-格鲁斯（André Gruss）一直负责酒窖工作，他还帮助父亲在行间工作，并在商业方面协助母亲。所有葡萄园都采用有机栽培技术：不使用除草剂，使用自产堆肥作为肥料，并在行间交替种草。葡萄园的产量从每公顷最低 25 英担的贵族谷精选葡萄到 80 英担的起泡葡萄不等。葡萄采摘仍然严格采用手工操作。至于其他葡萄，则只能按照 "常识"：在曾祖父约瑟夫（Joseph）购买的老橡木桶中进行传统酿造。没有酒窖魔术，但酿造出的葡萄酒反映了阿尔萨斯的风土和葡萄品种，是对风土和传统忠实诠释的结果。

阿尔萨斯是一片真正出类拔萃、令人兴奋的白葡萄酒之乡，数百年来声名远播，实至名归。格鲁斯（Gruss）家族至少从 17 世纪起就在这里繁衍生息，其家族徽章上的两把钥匙就证明了这一点。这两把钥匙的名字来源于位于风景如画的埃吉斯海姆（Eguisheim）村中心的一家古老客栈，后来这家客栈被收购，成为了格鲁斯家族的农场。但在上世纪初，欧仁-格鲁斯开始从事葡萄酒贸易，他的儿子约瑟夫在第二次世界大战后决定购买葡萄园，生产和装瓶自己的葡萄酒。Joseph Gruss et Fils（约瑟夫-格鲁斯父子）酒庄后来传给了他的儿子 Bernard，后者进一步扩大了酒庄的规模，如今已经传到了第四代，年轻的 André 负责管理酒窖，帮助父亲在葡萄园工作，他的母亲 Anne-Marie 则负责商业方面的工作。安德烈是一位非常聪明的酿酒师，他为公司带来了重要的管理转机，并果断地更新了酒窖和设备，同时尊重了最好的家族传统和风格。 自 2001 年以来，安德烈-格鲁斯（André Gruss）一直负责酒窖工作，他还帮助父亲在行间工作，并在商业方面协助母亲。所有葡萄园都采用有机栽培技术：不使用除草剂，使用自产堆肥作为肥料，并在行间交替种草。葡萄园的产量从每公顷最低 25 英担的贵族谷精选葡萄到 80 英担的起泡葡萄不等。葡萄采摘仍然严格采用手工操作。至于其他葡萄，则只能按照 "常识"：在曾祖父约瑟夫（Joseph）购买的老橡木桶中进行传统酿造。没有酒窖魔术，但酿造出的葡萄酒反映了阿尔萨斯的风土和葡萄品种，是对风土和传统忠实诠释的结果。

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