Cocito Ezio

我们的故事是一对父女对酿造优质葡萄酒的梦想与激情的故事，深厚的友谊帮助我们实现了这一目标。埃齐奥迫切希望与家族历史重新建立联系：由于第二次世界大战，科西托家族不得不停止葡萄酒生产，但埃齐奥清楚地记得在曾祖父建于19世纪的酒窖中度过的夏天。在埃齐奥最美好的记忆中，他的父亲赫拉克勒斯（Hercules）组织了一次传统酿酒方法的重演，赤脚踩碎葡萄。当时 Ezio 只有五岁，但他仍然记得那一刻的喜悦，仿佛就在昨天。 Ezio Cocito："我一生有两个爱好：马和巴巴莱斯科。正是因为这两个爱好，乔治和我成为了好朋友。1993 年之前，我们家族一直在内韦（Neive）的葡萄园中种植莫斯卡托（Moscato），但经过深思熟虑并与乔治进行了长时间的交谈后，我们决定放弃莫斯卡托，转而尝试种植内比奥罗（Nebbiolo）。那是 1994 年，2000 年我们的第一款巴鲁钦巴巴莱斯科酒诞生了。我一直坚信，如果做不好一件事，就根本不应该去做。我不确定自己能否生产出符合我的标准的优质葡萄和葡萄酒，因此我决定将全部精力放在巴巴莱斯科上。这也是我们只在特殊年份生产葡萄酒的原因。"

我们的故事是一对父女对酿造优质葡萄酒的梦想与激情的故事，深厚的友谊帮助我们实现了这一目标。埃齐奥迫切希望与家族历史重新建立联系：由于第二次世界大战，科西托家族不得不停止葡萄酒生产，但埃齐奥清楚地记得在曾祖父建于19世纪的酒窖中度过的夏天。在埃齐奥最美好的记忆中，他的父亲赫拉克勒斯（Hercules）组织了一次传统酿酒方法的重演，赤脚踩碎葡萄。当时 Ezio 只有五岁，但他仍然记得那一刻的喜悦，仿佛就在昨天。 Ezio Cocito："我一生有两个爱好：马和巴巴莱斯科。正是因为这两个爱好，乔治和我成为了好朋友。1993 年之前，我们家族一直在内韦（Neive）的葡萄园中种植莫斯卡托（Moscato），但经过深思熟虑并与乔治进行了长时间的交谈后，我们决定放弃莫斯卡托，转而尝试种植内比奥罗（Nebbiolo）。那是 1994 年，2000 年我们的第一款巴鲁钦巴巴莱斯科酒诞生了。我一直坚信，如果做不好一件事，就根本不应该去做。我不确定自己能否生产出符合我的标准的优质葡萄和葡萄酒，因此我决定将全部精力放在巴巴莱斯科上。这也是我们只在特殊年份生产葡萄酒的原因。"

显示更多内容 隐藏部分内容