Fratelli Alessandria
Langhe Nebbiolo Prinsiot 2023
Precio habitual
€22,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Langhe DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | 6-8 meses en barricas de roble francés o eslavo (20-40 Hl.), 2 meses en acero y 2-3 meses en botella. |
| Añada | 2023 |
| Nombre del Producto | Langhe Nebbiolo Prinsiot 2023 |
| Región | Piamonte |
| País | Italia |
Descripción
"Prinsiòt", es el apodo histórico, en dialecto piamontés, dado a nuestra familia. Este vino tiene un objetivo preciso: resaltar toda la elegancia y finura aromática del Nebbiolo y gestionar la textura tánica para que resulte sedoso y equilibrado.
Maridajes
Carne
Quesos
Cerdo
Productor
Fratelli Alessandria
De esta bodega
- Año de inicio: 1870
- Enólogo: Franco Alessandria
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 15
El corazón de la bodega reside en la gran casa del siglo XVIII de líneas sobrias y majestuosas, cerca del centro histórico de Verduno. Gian Battista, su esposa Flavia, su hermano Alessandro y su hijo Vittore son los orgullosos testigos de la tradición y la pasión vitivinícolas centenarias de la familia, y representan la 7ª y 8ª generaciones de viticultores (las 3 primeras generaciones como Fratelli Dabbene y luego Fratelli Alessandria tras un matrimonio hacia 1870). La bodega elabora vino exclusivamente a partir de sus propias uvas, y ha mantenido una dimensión familiar. Estos requisitos permiten establecer una relación directa y "personal" con cada uno de los viñedos y barricas, un hilo invisible pero importante que se espera llegue y "emocione" al consumidor a través de la botella.
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| Nombre | Fratelli Alessandria Langhe Nebbiolo Prinsiot 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Langhe DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Fratelli Alessandria |
| Origen | Neirane, Pisapola y Sotto Orti |
| Clima | Exposición y altitud: Neirane (oeste, 330-400 metros), Pisapola (sur/este, 280-350 metros) y Sotto orti (oeste, 270-310 metros). |
| Composición del suelo | Calcárea tendente a limosa. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4500 |
| Cosecha | Principios de octubre, con recolección manual |
| Vinificación | Fermentación y maceración: en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (26 - 27 °C) durante 7-9 días. |
| Crianza | 6-8 meses en barricas de roble francés o eslavo (20-40 Hl.), 2 meses en acero y 2-3 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |