• Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2021
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Fratelli Alessandria Vinos Tintos Barolo

Fratelli Alessandria

Barolo San Lorenzo di Verduno 2021

Tinto tranquilo

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Denominación DOCG Barolo
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza Aprox. 3 años en barricas de roble eslavo y francés (20 - 40 hectolitros), 2 meses en acero y finalmente al menos 6 meses en botella.
Otros años 2020
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Descripción

Barolo DOCG San Lorenzo di Verduno 2021 de Fratelli Alessandria, un tinto tranquilo del Piamonte, 14,5 % ABV, 100 % Nebbiolo. Producido en San Lorenzo di Verduno. Fermentación y maceración en depósitos de acero a temperatura controlada (28-30 °C) durante 22-30 días. Crianza de aproximadamente 3 años en barricas de roble de Eslavonia y Francia (20-40 hectolitros), 2 meses en acero y, finalmente, al menos 6 meses en botella. Aromas afrutados de cereza, frambuesa y naranja sanguina, seguidos de clavo, quina, popurrí y regaliz. Color rubí-granate. Suave y con cuerpo en boca, con una acidez vigorosa y sabores sabrosos. Delicioso final afrutado y balsámico. Ideal para acompañar tajín de cordero con ciruelas pasas y almendras, caza, quesos y cerdo. Robert Parker le da 94/100, Vinous 96/100.

Premios

  • 2021

    94

    /100

    La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.

  • 2021

    96

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Marco afrutado de cereza y frambuesa, naranja sanguina, luego clavo, quina, popurrí y regaliz.

Colore

Color

Granate rubí.

Gusto

Sabor

Suave y amplio en boca, vigoroso en acidez y sabor. Agradable final afrutado y balsámico.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Fratelli Alessandria
De esta bodega
  • Año de inicio: 1870
  • Enólogo: Franco Alessandria
  • Botellas producidas: 90.000
  • Hectáreas: 15
El corazón de la bodega reside en la gran casa del siglo XVIII de líneas sobrias y majestuosas, cerca del centro histórico de Verduno. Gian Battista, su esposa Flavia, su hermano Alessandro y su hijo Vittore son los orgullosos testigos de la tradición y la pasión vitivinícolas centenarias de la familia, y representan la 7ª y 8ª generaciones de viticultores (las 3 primeras generaciones como Fratelli Dabbene y luego Fratelli Alessandria tras un matrimonio hacia 1870). La bodega elabora vino exclusivamente a partir de sus propias uvas, y ha mantenido una dimensión familiar. Estos requisitos permiten establecer una relación directa y "personal" con cada uno de los viñedos y barricas, un hilo invisible pero importante que se espera llegue y "emocione" al consumidor a través de la botella. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Fratelli Alessandria

Tajine de cordero con ciruelas y almendras.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Fratelli Alessandria Barolo San Lorenzo di Verduno 2021
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Fratelli Alessandria
Origen San Lorenzo di Verduno
Clima Exposición y altitud: San Lorenzo di Verduno (Sur, 240-260 metros).
Composición del suelo Mezcla calcárea media tendente a limosa.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4500
Cosecha En octubre, con recolección manual.
Vinificación Fermentación y maceración: en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (28 - 30 °C) durante 22 - 30 días.
Crianza Aprox. 3 años en barricas de roble eslavo y francés (20 - 40 hectolitros), 2 meses en acero y finalmente al menos 6 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos