Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Barbera d’Alba Superiore Priora de Fratelli Alessandria es un vino tinto tranquilo piamontés elaborado a partir de uvas Barbera. Esta etiqueta nace de una rigurosa selección de parcelas especialmente aptas, capaces de unir estructura y vivacidad en un perfil elegante y complejo. La vinificación prevé una fase inicial a temperatura controlada seguida de una larga crianza diseñada para garantizar al vino una notable capacidad de evolución con el tiempo, enriqueciendo constantemente su profundidad.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden de los viñedos Rocche dell’Olmo y Semolino en Verduno y Gramolere en Monforte d’Alba, situados dentro del área del Barbera d’Alba Superiore. Las laderas presentan exposiciones este, oeste y suroeste, con altitudes comprendidas entre los 310 y los 450 metros. Los suelos de textura media calcárea, caracterizados por componentes limosos y arenosos, otorgan al fruto una expresión definida y una trama gustativa de marcada frescura. La bodega Fratelli Alessandria, activa en Verduno desde 1870, interpreta con rigor y precisión las peculiaridades de este territorio.
¿Cómo se produce?
La vendimia manual se realiza en la primera mitad de octubre. La fermentación y la maceración tienen lugar en depósitos de acero a temperatura controlada durante un periodo de unos diez o doce días. La maduración continúa durante doce o catorce meses en barricas de roble francés y de Eslavonia, seguidos de un breve paso por acero y un reposo final.
Historia y curiosidades
Fundada en 1870, la histórica bodega Fratelli Alessandria elabora el Barbera d’Alba Superiore Priora, producido desde el año 2000 a partir de uvas seleccionadas de Verduno y Monforte. Un vino longevo, galardonado con 92 puntos Vinous y capaz de evolucionar magníficamente en botella hasta diez años.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1870
- Enólogo: Franco Alessandria
- Botellas producidas: 90.000
- Hectáreas: 15
| Nombre | Fratelli Alessandria Barbera d'Alba Superiore Priora 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 15.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Fratelli Alessandria |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1870, la histórica bodega Fratelli Alessandria elabora el Barbera d’Alba Superiore Priora, producido desde el año 2000 a partir de uvas seleccionadas de Verduno y Monforte. Un vino longevo, galardonado con 92 puntos Vinous y capaz de evolucionar magníficamente en botella hasta diez años. |
| Origen | Rocche dell’Olmo y Semolino en Verduno y Gramolere en Monforte |
| Clima | Exposición y altitud: Rocche dell’Olmo (Este, 310-360 metros) y Semolino (Oeste, 320-350 metros) en Verduno y Gramolere (Sur/Oeste, 400-450 metros) en Monforte. |
| Composición del suelo | Suelo calcáreo de textura media con tendencia a limoso y arenoso |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4.500 |
| Cosecha | Primera quincena de octubre |
| Temperatura de fermentación | 29–31 °C |
| Fermentación | 10–12 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación y maceración en depósitos de acero a temperatura controlada; crianza en pequeñas barricas y toneles de roble y en botella |
| Vinificación | Fermentazione e macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 29–31 °C per 10–12 giorni. |
| Crianza | 12 4 meses en pequeñas barricas de roble francés (500 litros) y/o toneles de roble francés o de Eslavonia (20-40 hl), 2 meses en acero y al menos 2 meses en botella |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

